Viande à l'ananas, une recette festive pour une table du Nouvel An

Viande avec ananas cuit au four

Ingrédients nécessaires:

• 
  viande (porc, boeuf, poulet) - 500 g


• 
  fromage - 400 g


• 
  ananas en conserve - 1bank


• 
  oignon - 3 pièces


• 
  mayonnaise


• 
  huile végétale - 2 c. l.


• 
  jus de citron - 2 c. l.


• 
  Sel, poivre et autres épices à choisir

Méthode de préparation:

1. 
   Rincer la viande, couper en petits morceaux et battre.


2. 
   Ajouter le sel, le poivre, l'huile végétale et le jus de citron.


3. 
   Nous l'avons mis dans une casserole, couvrez-le avec un couvercle et mettez-le dans le réfrigérateur. Poulet et porc marinés pendant 2 heures, et il est préférable de mettre du boeuf la nuit.


4. 
   Trois fromages râpés


5. 
   Couper les oignons en rondelles et les mettre sur une plaque à pâtisserie.


6. 
   Nous mettons la viande sur l'oignon et l'arrosons avec de la mayonnaise.


7. 
   Nous coupons les ananas en petits morceaux.


8. 
   Nous mettons les ananas sur le dessus, versez la mayonnaise et saupoudrez de fromage râpé.


9. 
   Nous cuisinons pendant quarante minutes à 180 degrés.

Il y a une autre excellente recette pour la viande à l'ananas, qui appréciera à la fois la moitié femelle de vos invités et le mâle.

Viande frite avec sauce à l'ananas

Ingrédients nécessaires:

• 
  Viande (porc) - 250 g


• 
  Carottes - 1 pc


• 
  Oignons - demi-têtes


• 
  Ananas en conserve - 60 g


• 
  Pâte de tomate ou ketchup -2 c. l.


• 
  Huile de sésame - 1 c. l.


• 
  Sauce soja -2 cuillères à soupe. l.


• 
  Amidon - 4 c. l.


• 
  Ail - 3 clous de girofle


• 
  Racine de gingembre - demi-cuillère à thé


• 
  Huile végétale


• 
  Sel

Méthode de préparation:

1. 
   La viande est coupée en morceaux de taille moyenne.


2. 
   Nous préparons la panure: trois cuillères à soupe d'amidon sont mélangées avec quatre cuillères à soupe d'eau et ajoutent une cuillère à café de sel.


3. 
   Nous mettons la viande dans une poêle à pain, trempée de tous les côtés et faite frire.


4. 
   Coupez les légumes, les carottes, les oignons et l'ail finement et faites-les frire dans l'huile.


5. 
   Couper l'ananas finement, l'ajouter aux légumes.


6. 
   Nous préparons la sauce: mélangez le 1er. l. l'amidon avec un demi-verre d'eau, puis ajoutez le gingembre râpé, la sauce soja, la pâte de tomate, l'huile de sésame et le jus d'ananas.


7. 
   Verser le mélange résultant dans la poêle.


8. 
   Répartir la viande et notre mélange d'ananas et de légumes et porter à ébullition.

Si les parents viennent à vous et vous ne voulez pas cuisiner quelque chose de grand, il y a une option pour courir rapidement au supermarché le plus proche et faire un plat délicieux et original à partir des cuisses de poulet.

Filet de poulet cuit à l'ananas et au fromage

Ingrédients nécessaires:

• 
  Cuisses de poulet - 6-10 pièces (selon le nombre de personnes)


• 
  Mayonnaise


• 
  Mélange d'épices pour le poulet


• 
  Fromage - 250-300 g


• 
  ananas en conserve - 10 pièces


• 
  huile végétale

Méthode de préparation:

1. 
   Retirer l'os des cuisses et couper les filets en deux.


2. 
   Saupoudrer de sel, d'épices, couvrir de mayonnaise et mettre au réfrigérateur pendant une heure.


3. 
   Trois sur un petit fromage râpe.


4. 
   Déposer la viande sur une plaque à pâtisserie, mettre un cercle d'ananas sur chaque morceau de viande


5. 
   Garnir de fromage râpé


6. 
   Nous mettons au four pendant environ quarante minutes, régler la température à 180 degrés.

Bon pour vous et de délicieuses vacances!