Régime de grain
Porridge a pris une place importante dans la nutrition pour un autreRussie Jusqu'à présent, nous tous, Slaves, aimons manger des céréales de petit-déjeuner. Et pas en vain. Les céréales sont une excellente source d'énergie pour le corps. Dans ce plat, beaucoup de vitamines B, de fibres, d'acide nicotinique, de magnésium, de potassium, de zinc, de sélénium suffisent. Toutes ces substances sont utiles et nécessaires. Le fait que la protéine contenue dans la croupe soit bien absorbée par le corps est également importante. La diète des grains rétablit le travail normaltractus gastro-intestinal, donne de la variété à l'alimentation quotidienne, fournit au corps des substances biologiquement actives. Et, si vous aimez la bouillie, et ne vous dérange pas de les manger tous les jours, essayez ce régime, c'est sûr que vous l'aimerez. Il est conçu pour une semaine, au cours de laquelle certains jours, vous devez manger l'un des types de céréales. Par conséquent, faites le plein de céréales et commencez à vous battre avec des kilos en trop. Le régime interdit l'utilisation de sel, de sucre et d'alcool, vous permet de perdre jusqu'à 4 kg d'excès de poids.
1 jour - Du blé. 180 g de grains pour s'endormir dans 3/4 l d'eau et laisser cuire 20 minutes à feu doux.
Petit déjeuner: porridge, saccharine, un demi-verre de lait. Déjeuner: branche d'oignon, 1 c. bouillon de légumes (ébullition), bouillie. Dîner: porridge, yaourt (125 g), saccharine, cannelle.
2 jours - le millet. 180 g de millet dans 3/4 litre d'eau à ébullition et laisser à feu doux pendant 30 minutes.
Petit déjeuner: un demi-verre de lait chaud, des céréales, de la saccharine. Déjeuner: 1 c. bouillon de légumes, porridge. Dîner: 1 pomme râpée, jus de citron, saccharine.
3 jours - farine d'avoine. 178 grammes d'avoine dans 3/4 litres d'eau bouillir, cuire 10 minutes à feu doux.
Petit déjeuner: un demi-verre de lait, de la saharine, de la bouillie. Déjeuner: 1 c. bouillon de légumes, porridge, ail, persil. Dîner: 80 grammes de fromage cottage, 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de lait, 1 c. une cuillère de cacao, de la bouillie, de la saccharine.
4 jours - le riz. 140 grammes de riz cuisent pendant 35 minutes. 500 g de pommes épluchées coupées et éjectées dans une petite quantité d'eau. Mélanger les pommes, le riz, le jus de citron, la saccharine et la cannelle. Pour diviser en trois réceptions: le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.
5 jours - Orge. 180 g d'orge dans 3/4 litres d'eau portent à ébullition et cuisent 10 minutes à feu doux.
Petit déjeuner: porridge, saccharine, un demi-verre de lait. Déjeuner: 1 c. bouillon de légumes, porridge, pédoncule d'oignon, poivre. Souper: porridge, un demi-verre de jus d'orange, 2 cuillères à soupe. l. lait condensé, saccharine.
6ème jour - le sarrasin. 180 g de sarrasin dans 3/4 litres d'eau porter à ébullition et laisser cuire 10 minutes à feu doux.
Petit déjeuner: céréales, un demi-verre de lait, la saccharine. Déjeuner: 1 c. bouillon de légumes, porridge, épices. Dîner: 1 c. kéfir, bouillie, saccharine.
Jour 7 - mélangé. Pour 60 g de blé, le sarrasin, l'avoine verser dans 3/4 litres d'eau et porter à ébullition, cuire pendant 20 minutes à feu doux.
Petit déjeuner: un demi-verre de lait chaud, des céréales, de la saccharine. Déjeuner: porridge, 3 cuillères à soupe. l. pâte de tomate, 1 c. bouillon de légumes (tous les réchauffer), ail, assaisonnement. Dîner: porridge, pomme râpée, saccharine, jus de citron, cannelle.
Pour s'assurer que la bouillie était délicieuse, les grains doivent être cueillis et lavés. Le riz, le millet et la croupe de perle est préférable de se laver d'abord avec de l'eau chaude (40-500), puis chaud (60-700), orge - seulement un peu chaud. Mannuyu et Hercules ne sont pas lavés. Pour faire de la bouillie de sarrasin et de millet friable, moudre un peu frit. Céréales avant la cuisson il est préférable de tremper pendant plusieurs heures ou même la nuit, pour réduire le temps de cuisson de la bouillie. Moins le croup est soumis à un traitement thermique, plus il conserve de substances utiles.
