Roulés de pita au saumon, au saumon rose, au thon - recettes avec photo

Si vous pensez constamment à quoi donner à l'enfantvous-même à l'école, puis essayez une nouvelle version du sandwich. Même si le bébé n'aime pas le poisson, il voudra certainement essayer un sandwich aussi inhabituel. Aujourd'hui, nous proposons de faire plusieurs sortes de rouleaux de lavash: au saumon, au saumon rose et au thon.

Pain pita au saumon

Rouleaux au saumon sont les meilleurs pour une table de fête.

Pour préparer ce plat, nous aurons besoin de:

• 
  Lavash arménien - 2 pièces


• 
  saumon léger salé - 300 gr.


• 
  fromage traité ou caillé avec des herbes (par exemple, Almette) - 200 gr.


• 
  aneth et plumes d'oignons pour la décoration, vous pouvez prendre des bandes de carottes coréennes, etc.

Regardez bien la date de fabricationlavash, il devrait être très frais. Couper les bords séchés, sinon il sera difficile de rouler le rouleau. Si vous avez acheté la base et que vous n'avez pas encore mis la main dessus, ne le sortez pas du sac et rangez-le dans le réfrigérateur.

Préparation:

1. 
   Commençons par couper le poisson en petites pièces identiques;


2. 
   Lubrifier le lavash avec du fromage et étaler le remplissage;


3. 
   nous allons rouler un rouleau serré et le couper en petits morceaux. La largeur de 3-4 cm.

Nous avons proposé une version de base. Vous pouvez essayer d'ajouter une salade verte à la garniture, couvrir les feuilles avec de la mayonnaise, et du fromage dur pour frotter sur une râpe fine et saupoudrer sur le dessus.

Un piquant spécial sera introduit dans le grain des graines de sésame. Si vous voulez que les rouleaux ressemblent à un plat de restaurant, coupez-les en diagonale.

Pain pita au saumon rose

Ces rouleaux-sandwiches - une option très peu coûteuse, car nous allons utiliser du poisson en conserve.

Nous aurons besoin de:

• 
  Lavash arménien - 1 pc


• 
  mayonnaise


• 
  verts


• 
  oeufs durs - 3 pièces


• 
  fromage à pâte dure - 150 gr.

La séquence d'actions est la même que dans la première recette:

1. 
   étalez-le sur la table lavash. Vous pouvez faire 2 couches de sorte qu'il ne soit pas si rapidement trempé;


2. 
   Nous lubrifions les feuilles avec de la mayonnaise;


3. 
   déplier la viande fourchue de saumon rose;


4. 
   d'en haut nous saupoudrons le poisson avec le fromage et l'oeuf frottés. Si vous le souhaitez, vous pouvez assaisonner avec de l'ail;


5. 
   envelopper dans un garrot serré et couper en morceaux nets.

Regardez, quelle portion élégante vous pouvez trouver avec ce plat simple.

Pain pita au thon

Le thon est le poisson préféré des Américains, donc il y a beaucoup d'options pour les sandwichs. Nous avons trouvé l'une des recettes les plus intéressantes. Un goût inhabituel donne aux sandwichs une sauce piquante - la salsa.

Les principaux ingrédients sont:

• 
  thon dans son propre jus - 1 pot


• 
  sauce salsa


• 
  oignons - 1 pc


• 
  Lavash arménien


• 
  fromage caillé

Les principales étapes du travail:

1. 
   nous graissons la surface de la pita avec du fromage (n'utilisons que la moitié), étalons la viande de thon dessus;


2. 
   Ensuite, dans un autre bol, mélanger la sauce salsa avec les oignons finement hachés, étaler sur le poisson;


3. 
   au sommet, nous mettons de nouveau du fromage;


4. 
   rouler délicatement les rouleaux (vous pouvez même l'envelopper avec du papier d'aluminium) et le mettre au réfrigérateur pendant 24 heures;


5. 
   En un jour, une collation salée sera prête, et elle peut être coupée. Les rouleaux peuvent être décorés avec du caviar.

Lavash est bon car il est facile de l'emballerfarce De la même manière, vous pouvez faire des petits pains. Préparez un mélange de fruits, déposez-le sur une feuille de fromage (crème, fromage blanc) et enveloppez-le. Un dessert inhabituel est prêt. Il peut être versé avec une sauce au chocolat ou au caramel.

Nous espérons que nos recettes de lavash avec du poisson se sont avérées utiles. Créer, inventer et manger avec appétit.