Pizza au thon et aux olives
Pâte: 200 g de farine, 0,5 cuillère à café de sel, 10 g de levure, 0,5 tasse d'eau chaude, 0,5 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à soupe. cuillère d'huile végétale.Remplissage: 4 gousses d'ail, 4 oignons, 1 kg de tomates, 2 c. cuillerée de fromage râpé "Parmesan", sel, poivre, 300 g de viande de thon à l'huile végétale, 32 olives, 300 g de fromage râpé.
Pétrir la pâte de levure avec un opaque. Étaler et mettre sur une plaque à pâtisserie graissée. Peler l'ail et hacher finement. Bien mélanger avec des tranches de tomate et du parmesan. Sel et poivre au goût. La viande de thon est placée dans un tamis, permet de drainer le liquide et de le diviser en petits morceaux. Mettez les tomates battues sur la pâte. Sur le dessus, disposer les rondelles d'oignons, les olives et les morceaux de thon. Saupoudrer de fromage râpé. Placer dans un four chaud et cuire au four pendant 20 minutes.
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