Décoration de table de Carême - salade de calamar
À la veille du Carême, beaucoup d'entre nousPensez à comment mettre le corps en ordre et nettoyer, renforcer l'esprit. Il est difficile pour un homme moderne d'observer les restrictions strictes prescrites par l'Église dans cette période. Et une vraie baguette - l'aide de la restauration rapide à base de poisson et de fruits de mer.
Surtout pour ceux qui ont l'intention d'observer le jeûne - des recettes de salades maigres et de calmars.
Salade de calamars aux concombres et aux tomates
Ingrédients
1 boîte de calmars (en conserve)
5 morceaux de feuilles de laitue
1 concombre
1 tomate
1 cuillère à café de jus de citron
huile végétale, sel, poivre moulu (noir)

Recette pas-à-pas:
Rincer les légumes à fond et les sécher avec une serviette
Broyer de quelque façon que ce soit plus: des bagues, des assiettes, des pailles, des cubes ...
Les feuilles de laitue se cassent en petits morceaux.
Tous les légumes doivent être placés dans un bol. Calamar d'un pot mis dans une passoire, permettre de drainer le liquide
Si nécessaire - couper le calmar en petits morceaux
Partager aux légumes
Ajouter les assaisonnements et mélanger doucement
Assaisonnez avec du jus de citron et du beurre
Mélanger à nouveau
Mettre dans un saladier
Tout, notre délicieuse salade de lentilles de calmar, de concombre et de tomate est prête. Remarquez, sa préparation n'a pas pris longtemps.
Pour ceux qui, en observant le jeûne, veulent manger non seulement utile mais aussi divers, nous proposons d'essayer de faire cuire deux salades plus maigres.
Salade de calmars et d'olive
Ingrédients
200 grammes de calmars
olives dénoyautées
1 pc de poivre bulgare, tomate, citron
4 dents. ail
fait pousser de l'huile, du sel, de la poudre de poivre noir

Recette pas-à-pas:
Les calamaires nettoient, rincent et font bouillir pendant 3-4 minutes
Mélanger l'ail manqué ou l'ail très finement haché avec du sel, du poivre, du jus de citron et du beurre
Dans un mélange d'épices marinade calmar pendant 20 minutes
Ajouter les poivrons calmars juliennes hachées, les tomates coupées en dés et olives quarts
Mélanger et saupoudrer d'herbes finement hachées
Salade calamare aux petits pois
Ingrédients
300 gr de calmar
1 morceau de poivron jaune et de tomate
1/2 bain. pois verts
1/2 boîtes d'olives
1 pièce d'oignon
sel, greens
Ravitaillement
yaourt naturel
pousse le beurre
jus de citron
sel
moutarde

Recette étape par étape
Oignon, couper en rondelles, faire mariner dans un mélange d'eau bouillie froide (0,5 tasse), vinaigre de cidre de pomme, sel, sucre et aneth finement haché. Mettre au frais pendant 1/2 heure
Squid nettoyage des carrés en enlevant les films
Les faire bouillir dans de l'eau salée avec des feuilles d'aneth
La saumure pour égoutter et refroidir le calmar
Dans un saladier, placer les tomates coupées en petits cubes
Ajoutez-y un poivron coupé en lanières et petits pois
Couper le calamar en saumon et le mettre dans un saladier
Oignon mariné et ajouter au saladier
Il y a aussi des olives et des olives
Mélanger le yogourt, la moutarde et laisser pousser. beurre et zeste de citron râpé. Agiter. Ceci est un pansement pour notre salade
Nous mélangeons tout à fond.
Salade maigre délicieuse et utile est prêt!













