Apéritif de calmar

Apéritif de calmar

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• Calamars bouillis - 200 g
  


• carottes cuites - 400 g


• mayonnaise - 100 g


• cumin - 1 c. à thé


• pomme - 1 pc.


• oignon - 1 pc.


• persil, sel au goût

Méthode de préparation

Casser la viande, hacher finement, ajouter la pelureet coupé en fines lanières de carottes et une pomme. Saler, ajouter le cumin, assaisonner avec une mayonnaise et décorer avec des brins de persil, des rondelles d'oignon et servir sur la table.