Photo de la recette de la salade originale de calmar pour l'anniversaire

Pour sa préparation, vous avez besoin de fruits de mer. Ils peuvent être frais ou congelés. Il peut s'agir de calamars, de pétoncles ou même de poissons de mer.

Ingrédients pour salade de fruits de mer pour anniversaire

• 
  300 grammes de petits calmars congelés


• 
  100 grammes de fromage mozzarella


• 
  100 grammes de salade verte


• 
  100 grammes de tomates fraîches


• 
  80 grammes d'oignons (½ oignon)


• 
  ¼ pâte faite de piments


• 
  2 gousses d'ail


• 
  ¼ cuillère à café de sel


• 
  1/8 cuillère à café de poivre noir moulu


• 
  1,5 cuillères à café d'huile d'olive


• 
  Vinaigrette pour la salade est faite à partir du mélange:


• 
  1¼ cuillère à café de moutarde (6 grammes)


• 
  ¾ cuillère à café de sucre (4 grammes)


• 
  ¼ cuillère à café de sel (2 grammes)


• 
  1/8 cuillère à café de poivre noir moulu (0,4 gramme)


• 
  3 cuillères à soupe d'huile d'olive (50 millilitres)


• 
  ¼ cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc (20 millilitres)

Instructions photo pour préparer la salade d'origine pour l'anniversaire

Tirez le calamar hors de l'emballage. Alors que le calmar est congelé, couper en cercles. Ajouter l'ail haché aux tasses de calamar. Verser la sauce du piment fort. Ajouter du sel Agiter.

Réchauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle à frire. Mettez sur la poêle à frire de calmar. Frire le calamar pendant pas plus d'une minute. Si le calamar n'est pas congelé, il ne doit pas être frit plus de 45 secondes. Lorsque le calmar est blanc, retirez-le du feu. Égoutter le liquide de la poêle à frire. Calamars de tasse à déplacer sur une serviette en papier ou une serviette. Laisser refroidir le calamar.

Hacher finement les oignons en demi-anneaux. Couper les tomates. Couper le fromage mozzarella. Sel et poivre Dans un grand bol à salade, ajouter les oignons, les tomates, la mazarella et le calmar. Dans le bol, verser les feuilles de laitue émincées, ajouter la vinaigrette. Agiter. Pour mettre sur la table.

Avec une salade, vous pouvez servir du poisson frit, du vin blanc etbaguette fraîche. La salade est simple et exquise en même temps. Un bouquet de saveurs de produits naturels ne laissera personne indifférent. L'ongle de la table de fête ou une addition agréable à un plat romantique léger - une salade convient parfaitement à n'importe quel événement.