Gelée de confiture avec de la gélatine, prescription. Gelée de confiture avec de la gélatine à la maison
Dans la saison froide sur les fruits et les baies fraîchestu ne peux que rêver. Mais la maîtresse de maison ingénieuse a toujours un pot de confiture délicieuse dans les poubelles. C'est vrai, cette délicatesse peut s'ennuyer. Afin de diversifier la table sucrée du jour, nous vous suggérons de confectionner de la confiture maison et de la surprendre avec vos proches.
Gelée de confiture de cerises - recette étape par étape
S'il y a de petites friandises dans la maison, alors vousjuste besoin de savoir comment faire une gelée délicieuse et saine de la confiture à la maison. La beauté de ce dessert est qu'il s'agit d'un produit entièrement naturel et très important pour le développement complet du bébé.
Ingrédients nécessaires:
eau - 200 ml.
confiture de cerises - 200 gr.
gélatine instantanée - 25 gr.
Instruction étape par étape:
Ouvrez le pot de confiture de cerise, égouttez le sirop et diluez-le avec de l'eau.
Dissoudre la gélatine à l'état liquide. Il faut commencer à le faire chaud, et finir à chaud. Vous pouvez utiliser les services d'un bain d'eau, mais rappelez-vous que la gélatine ne peut pas bouillir.
La gélatine refroidie est combinée avec le sirop dilué et mélangée. Vous pouvez ajouter des baies, et vous pouvez vous en passer.
Maintenant, tout ce qu'il reste à faire est de verser la gelée dans de jolies assiettes et de la mettre au réfrigérateur pendant quelques heures. Appelez les enfants à la table et profitez tous ensemble d'un dessert utile.
Gelée de confiture de fraises - recette étape par étape
Quoi de mieux qu'un pot de confiture de fraises? Seulement deux pots de confiture cuisinés à partir de cette reine de l'été! Si dans vos stocks il y a la confiture d'une fraise, alors assurez-vous d'essayer d'en faire une belle gelée magnifique selon notre recette. De plus, il est facile et rapide de le préparer, et à partir du processus même, il y aura beaucoup d'impressions agréables.
Ingrédients nécessaires:
confiture de fraise - 200 gr.
gélatine instantanée - 25 gr.
sucre - 100 gr.
eau - 2,5 tasses
Instruction étape par étape:
Faire tremper la gélatine dans de l'eau tiède jusqu'à gonflement.
Comme dans la première recette, il est nécessaire de séparer les baies du sirop. Vous pouvez manger des baies, faire un gâteau ou les décorer avec une future gelée de fraises.
Nous sortons la casserole et connectons toutIngrédients Remuer soigneusement et mettre à feu moyen jusqu'à ébullition. Dès que le dessert aux fraises bout, faites-le cuire 5 minutes, puis éteignez-le et laissez-le refroidir.
Nous obtenons les plus beaux moules et versonslui gelée. Si vous utilisez des baies, mettez-les au fond des moules et remplissez-les de gelée. Nous mettons tout dans le réfrigérateur et au moins 3 heures. Il est préférable de le laisser au froid toute la nuit - il gèlera donc beaucoup mieux.
Gelée de confiture de framboise - recette étape par étape
Si la fraise est la reine de l'été, alors la framboise peut êtreappeler la reine. Les propriétés curatives de cette baie ont été appréciées par nos ancêtres, qui en savaient beaucoup sur la médecine populaire. La confiture de framboise se trouve dans presque toutes les maisons et pour doubler son utilité et diversifier le menu hivernal ennuyeux, vous pouvez en cuisiner de la gelée.
Ingrédients nécessaires:
confiture de framboise - 200 gr.
sucre - 100 gr.
gélatine - 25 gr.
eau - 2,5 tasses
crème fouettée pour la décoration
Instruction étape par étape:
Faire tremper la gélatine dans l'eau et laisser gonfler. Cela prend environ une heure. Après nous l'avons mis dans un bain d'eau et laissez-le se dissoudre complètement, sans porter à ébullition.
Pour séparer le sirop de framboise des baies,Il est nécessaire de verser la confiture avec de l'eau chaude, mélanger et filtrer à travers de la gaze. Dans le sirop, ajouter le sucre et cuire à feu moyen pendant cinq minutes, puis laisser refroidir.
Nous connectons le sirop de framboise avec de la gélatine et verser sur les bols. Nous mettons au frigo pour la nuit. Avant de servir, nous décorons la gelée de confiture de framboise avec de la crème fouettée.
Gelée de baies de confiture avec de la gélatine - recette étape par étape
Pour la préparation de ce dessert absolument n'importe quelle confiture de baies est appropriée. Certes, cette recette contient de l'alcool, donc il ne plaira qu'à la dent sucrée adulte.
Ingrédients nécessaires:
confiture de baies - 200 gr.
sucre - 100 gr.
gélatine - 25 gr.
liqueur - 2 c. l.
eau - 300 ml.
Instruction étape par étape:
La confiture est élevée dans de l'eau bouillante et bien mélangée. Nous enlevons les baies à l'avance.
Nous lions le sirop obtenu avec le sucre et la gélatine, en remuant, portons à ébullition.
Verser la liqueur et retirer la gelée du feu. Après que le mélange ait refroidi légèrement, verser la gelée sur les kremanks et la mettre au réfrigérateur pendant 3-4 heures.
Gelée de confiture avec de la gélatine - recette vidéo étape par étape
