Poire confiture
Pour confiture En été, vous pouvez utiliser des variétés de poires comme l'été Duchesse, Limonovka. La confiture de poire devrait être préparée à partir de fruits mûrs, mais assez solides.
Poire confiture
Pour cuire la confiture de poire, vous aurez besoin de:
- poires - 1 kg
- sucre - 1,5 kg
- eau
Préparation
Prépare les poires. Pour cela, prenez des poires fortes qui ne sont pas mûres, rincées, pelées de feuilles, coupées en tranches, en enlevant le noyau avec des graines.
Couper les poires dans une casserole et verser de l'eau froide dessus. L'eau devrait être prise de sorte qu'elle ne couvre que les poires.
Faire bouillir les poires jusqu'à tendreté.
Verser la quantité requise de sucre dans un pot de confiture de poire, versez 2 tasses de bouillon de poire (eau dans laquelle les poires ont été cuites). Faites bouillir le sirop.
Dans un sirop chaud, mettez les poires et faites les cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.
La confiture de poires chaudes prête à l'emploi (épaisse, une goutte de confiture ne s'étale pas) est emballée dans des boîtes de conserve et enroulée avec des couvercles. Cool, magasin
Bon appétit!
