La table de naissance pour votre anniversaire

L'anniversaire est une fête spéciale. Et invitant les invités, chaque maîtresse tente de les surprendre avec des plats délicieux et insolites. Cependant, pour ceux qui ont cette date coïncide avec le poste, c'est plus difficile. En attendant, il y a beaucoup de recettes originales qui peuvent surprendre et faire plaisir aux gourmets à jeun. Alors, commençons.

Courgettes farcies aux champignons

Ingrédients

1 kg de courge

400 g de champignons (tout - champignons, miel agarics, chanterelles, pleurotes, etc., l'essentiel - frais (congelé)

100 grammes de riz

3 cuillères à soupe d'huile végétale (raffinée)

1 pc carotte, tomate, oignons

sel, poivre, légumes verts - au goût

La table de naissance pour votre anniversaire — Joyeux anniversaire

Recette pas-à-pas:

Épluchez les courgettes, enlevez le noyau, coupez en cercles d'une épaisseur de centimètre à 3

Les champignons bouillir, égoutter l'eau. Hacher finement les oignons et râper les carottes.

Mélanger les champignons, les oignons et les carottes, les faire frire dans de l'huile maigre

Sel et poivre

Faire bouillir le riz et mélanger avec le rôti

Placez la courgette sur une plaque à pâtisserie graissée.

Dans chaque bague, mettez le mélange frit avec du riz

Mettez les tranches de tomates dans la courgette. Si vous le souhaitez, saupoudrez de fromage de soja et ajoutez un peu d'eau (si vous voulez que la courgette devienne plus douce et plus pâle)

Cuire au four pendant environ 35 minutes

Saupoudrer de courgettes

Bon appétit!

Quelle table de fête, même un maigre, sansdessert? Vos invités apprécieront certainement de délicieuses spécialités cuisinées sans une goutte de beurre, de crème sure et autres «quickies» riches en calories. Eh bien, alors. Une autre recette pour votre table de Carême pour votre anniversaire.

Figuré dans les figues de miel

Ingrédients

1 kg de figue

500 ml de miel (liquide)

2 tasses d'eau

Recette pas-à-pas:

Versez de l'eau et du miel dans une casserole

Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le miel se dissolve complètement

Laver les figues à l'eau froide

Placer dans du sirop de miel

Bouillir pendant environ 2 heures

Laissez refroidir

Transfert à la banque

Servir froid.

Et, bien sûr, la table maigre nécessite un traitement spécial,le jeûne, les boissons. Il y en a aussi beaucoup. Et ils sont tous extrêmement utiles pour la santé, car dans le processus de cuisson, les vitamines et les oligo-éléments qui sont importants pour le corps y sont stockés. Nous vous proposons donc une recette pour une boisson maigre savoureuse et utile.

Limonade

Les ingrédients

1 cuillère à soupe de sucre de canne

1 tasse de sucre (peu profond)

1 verre d'eau

4 pièces citron et citron vert

deux agrumes pelés

1 bouquet de menthe

Recette pas-à-pas:

Le sucre se dissout dans l'eau, porter à ébullition

De 4 citrons et 5 limes pressez le jus

Verser dans le sirop

Ajouter le même zeste

Mettre dans un endroit froid

Citron coupé en tranches

Mélanger les tranches de citron avec des feuilles de menthe et de sucre de canne finement déchirés dans un pichet avec un large cou et étirer (de préférence avec un pilon, mais vous pouvez également la pomme de terre).