Crêpes dans une bouteille, recettes avec une photo étape par étape. Comment faire cuire des crêpes dans une bouteille sur le lait, le kéfir, figuré

Crêpes dans une bouteille sur le lait - recette étape par étape avec une photo

Notre première recette de crêpes au lait est la mêmebon pour la cuisson des crêpes ordinaires et ajourées. En outre, il peut être utilisé pour dessiner des crêpes. D'ailleurs, il n'est pas nécessaire de faire cuire la pâte dans une bouteille. Mélanger tous les ingrédients et le mélangeur dans un bol profond, puis verser dans un récipient qui convient pour le dessin. Ne pas oublier que la recette implique l'ajout d'œufs et de lait.

Ingrédients nécessaires:

• 
  farine - 400 gr.


• 
  oeufs - 3 pièces


• 
  lait - 800 ml.


• 
  sucre - 1 c. l.


• 
  huile végétale - 2 c. l.


• 
  sel

Instruction étape par étape:

1. 
   Donc, comme nous l'avons déjà mentionné ci-dessus, la pâte peut êtrecuire à la fois dans une bouteille en plastique et dans un bol. Dans la première variante, il suffit d'ajouter tous les ingrédients à la bouteille et de la secouer vigoureusement. Si nous préparons la pâte à l'ancienne dans un bol, mélangez d'abord les œufs avec le sucre, puis ajoutez le lait et la farine. Verser l'huile végétale et battre la pâte avec un batteur. Pâte à crêpes prête est versé dans une bouteille pratique avec un cou mince ou un petit trou dans le couvercle. Évitez la formation de grumeaux.


2. 
   La prochaine étape dans la recette si vous voulez, vous pouvezmademoiselle, parce qu'il s'agit d'ajouter des colorants à la pâte. Si vous prévoyez de faire des crêpes de couleur unique, passez à l'article suivant. Si, dans vos plans, vous créez des crêpes-dessins de couleur inhabituelles, étalez la pâte dans plusieurs bouteilles et ajoutez-y un peu de couleur et secouez-les. Choisissez les couleurs en fonction du motif désiré.


3. 
   Maintenant, vous pouvez continuer à faire des crêpes. Pour cela, en pressant délicatement la pâte hors de la bouteille, appliquez un contour de la future galette.Pour la note! Les premières crêpes de la bouteille font une forme simple, par exemple, en forme de coeur ou de fleur. Aller à des images plus complexes, nous recommandons après un peu d'entraînement.


4. 
   Dès que la pâte mord légèrement, vous pouvez remplir immédiatement les parties internes de la crêpe. Puis tournez la crêpe de l'autre côté et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit prête.

Crêpes ajourées dans une bouteille - recette étape par étape

Crêpes ajourées dans un trou sont très spécialestendresse et motifs subtils, à travers lesquels ils peuvent devenir une véritable décoration de la table de fête. Nous vous recommandons de faire cuire la pâte directement dans la bouteille, afin d'éviter des montagnes inutiles de vaisselle sale.

Ingrédients nécessaires:

• 
  farine - 2, 5 tasses


• 
  oeufs - 2 pièces


• 
  huile - 3 c. l.


• 
  sucre - 3 c. l.


• 
  lait ou kéfir - 600 ml.


• 
  sel


• 
  vanille

Instruction étape par étape:

1. 
   Nous prenons une bouteille en plastique pour un an et demi ou deux litres. Insérer l'entonnoir habituel dans le goulot et procéder à la préparation de la pâte. D'abord, nous versons du sucre, puis versons des œufs légèrement battus avec du sel et du lait.


2. 
   bouteille secouée et commencer à ajouter de la farine. Rendre plus commode de simplement de petites portions.
   
   Pour la note! Si la farine passe mal dans le cou, il suffit de presser légèrement la bouteille et de la laisser partir.


3. 
   Quand toute la farine est à l'intérieur, ajoutezhuile végétale et fermez le couvercle. Maintenant, la pâte doit être homogène. Pour cela, la bouteille doit être fortement agitée pendant plusieurs minutes.


4. 
   Lorsque la pâte se transforme en un mélange homogène, faites un petit trou dans le couvercle et procédez à la cuisson des crêpes.


5. 
   Tout d'abord, tracez un contour dans une poêle chaude, puis remplissez-le avec des motifs arbitraires.


6. 
   Cuire les crêpes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Des crêpes de poisson préparées à partir de la bouteille peuvent être saupoudrées de sucre en poudre.

Crêpes au chocolat à partir d'une bouteille - recette étape par étape

Préparé dans une pâte à bouteille peut être utiliséet pour les crêpes rondes ordinaires. Dans cette recette, nous recommandons d'ajouter un peu de poudre de cacao à la pâte pour obtenir une belle nuance de chocolat. Mais en principe, vous ne pouvez pas faire cela - les crêpes sont toujours très savoureuses.

Ingrédients nécessaires:

• 
  farine de blé - 7-8 c. l.


• 
  oeufs - 5 pièces


• 
  poudre de cacao - 2-3 c. l.


• 
  sucre - 3st. l.


• 
  lait - 500 ml


• 
  huile végétale - 2 c. l.


• 
  vanille


• 
  sel

Instruction étape par étape:

1. 
   Dans la bouteille nous nous endormons le sucre, le cacao et les oeufs battus.


2. 
   Ajouter le lait et bien mélanger.


3. 
   Ajoutez ensuite de la farine, de la vanille, du sel et de l'huile végétale.


4. 
   Agiter intensément la bouteille fermée jusqu'à ce que la pâte devienne homogène.


5. 
   Nous cuisons des crêpes dans une poêle chaude sans huile.

Crêpes simples dans une bouteille - une recette vidéo rapide

Comment faire cuire des crêpes rapides dans une bouteille dira la recette vidéo suivante. De cela, vous apprendrez aussi quelques astuces de cuisson de ces crêpes insolites.

Crêpes simples et rapides dans une bouteille. Idées d'Internet

Sur Internet, vous pouvez rencontrer un grand nombre devidéo de grands chefs de TV (recettes de Julia Vysotskaya, d'Alla (Alla Kovalchuk), Tout sera savoureux, etc.), ainsi que des articles sur des sites comme Povarenok ou Adme. Nous vous offrons l'une des meilleures recettes pour la cuisson des crêpes:

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