Crêpes au yaourt: des recettes étape par étape avec une photo. Comment faire cuire des crêpes avec du yaourt, du yaourt, du yogourt et du lait

Crêpes au chocolat sur le yaourt et le lait - recette étape par étape avec photo

Commençons par une recette qui conquiert de manière uniqueles coeurs des amoureux, aimer le yogourt. Dans cette version, nous ne ferons pas simplement cuire des crêpes au chocolat sucré sur du yogourt, mais nous les remplirons aussi de yaourt sucré et de fraises. Le yogourt peut être utilisé par n'importe qui (Agusha, Activia, etc.). Vous pouvez cuire des crêpes non seulement dans le crêpier, mais aussi dans le multivark.

Ingrédients nécessaires:

• 
  lait - 100 ml


• 
  yogourt à boire -250 ml


• 
  oeufs - 2 pièces


• 
  farine - 200 gr.


• 
  poudre de cacao - 2 c. l.


• 
  sucre - 3 c. l.


• 
  vanilline - 1 sachet


• 
  Yogourt aux fraises - 150 ml

Pour la décoration:

• 
  sucre en poudre


• 
  crème fouettée


• 
  fraises


• 
  sel

Instruction étape par étape

1. 
   Yogourt pour la pâte est préférable de prendre un faible en gras et sansadditifs. Mélanger le yaourt et le lait. Les œufs battent avec du sucre et du cacao, puis versent dans le yogourt. Ajouter la vanilline ou le sucre vanillé et commencer à verser dans la farine. Nous prenons de la farine de blé, mais elle se comporte parfaitement avec du yaourt et de la farine d'avoine. Mélanger avec un mélangeur.Pour la note! Si vous utilisez de la farine d'avoine pour cette recette, assurez-vous de laisser l'essai fini reposer environ une demi-heure avant de faire cuire les crêpes. Ceci est nécessaire pour que la farine d'avoine plus grossière gonfle et devienne plus douce.


2. 
   Nous cuisons des pancakes dans une poêle, de préférence sans huile. Pour la première crêpe n'est pas brûlé et n'est pas sorti "grumeleuse", versez la pâte sur une poêle chaude, graissé avec du beurre.


3. 
   Nous allons commencer les crêpes avec du yogourt à la fraise, et décorer avec des fraises fraîches et du sucre en poudre. Par conséquent, nous chantons des fraises, mais ne les nettoyons pas, mais nous les faisons sécher sur une serviette en papier.


4. 
   Sur une crêpe froide, disposez le yogourt et pliez le triangle de crêpes. Parsemer de fraises, saupoudrer de poudre.
   
   Pour la note! Pour le remplissage, prenez le yogourt gras, car le produit avec un faible pourcentage de graisse s'écoulera de la crêpe.

Crêpes minces au yaourt avec des trous - recette étape par étape

Sur le yaourt, vous pouvez cuisiner et amincir des crêpes avecdes trous (de soda et de lait), qui sont presque le signe principal des bonnes crêpes. Cette recette est extrêmement simple, et la principale condition pour les crêpes réussies est l'utilisation de yogourt gras sans alcool.

Ingrédients nécessaires:

• 
  yogourt épais avec un pourcentage élevé de graisse - 2 tasses


• 
  oeuf - 2 pièces


• 
  farine - 2 tasses


• 
  huile végétale - 3 c. l.


• 
  sucre - 2-3 c. l.


• 
  soda -3 / 4 c.


• 
  sel

Instruction étape par étape

1. 
   La préparation de la pâte pour crêpes sur yaourt est très simple selon cette recette: mélanger tous les ingrédients dans un bol profond, puis ajouter la farine tamisée. Mélanger avec le fouet.
   
   Pour la note! Si la pâte est très épaisse, ajoutez-y quelques cuillères d'eau bouillante et mélangez à nouveau avec un mélangeur.


2. 
   Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Tournez la crêpe de l'autre côté avec précaution, car la pâte s'avère très délicate et peut facilement se déchirer.


3. 
   Comme un remplissage pour les crêpes minces prêts suryogourt, vous pouvez prendre du fromage cottage, de la confiture, du lait condensé. Si vous prévoyez d'utiliser la farce salée, alors au lieu de trois cuillères à soupe de sucre dans la pâte, vous devez en ajouter un seul.

Crêpes glacées à boire du yaourt - recette étape par étape

Beaucoup de femmes au foyer croient que la pâte à brasser pourles crêpes prennent trop de temps et préfèrent ne pas l'utiliser. Mais les crêpes pour cette recette sont incroyablement faciles à préparer, voyez par vous-même! En passant, sur un plat de yogourt à boire fait maison sera encore plus délicieux.

Ingrédients nécessaires:

• 
  boire du yogourt - 300 ml.


• 
  oeuf - 1 pc.


• 
  sucre - 2 c. l.


• 
  eau 125 ml.


• 
  soda - 1/4 c.


• 
  farine - 200 gr.


• 
  huile végétale - 2 c. l.

Instruction étape par étape

1. 
   Mélange d'œufs et de yogourt, ajouter le sucre, le sel et la farine tamisée. Battre avec un mélangeur.


2. 
   Dans une eau chaude verser le soda et rapidement mélanger. Versez de l'eau gazeuse dans la pâte, mélangez bien. Laisser reposer pendant 5-7 minutes.


3. 
   Frire les crêpes dans une poêle chaude sans huile.


4. 
   Servir avec votre farce et crème sure préférées.