Crêpes avec un manga, des recettes avec une photo étape par étape. Comment faire cuire des crêpes avec du manga sur le lait, le kéfir, Mordovian sur la levure, marocaine

Dans la majorité, le manga est visqueuxbouillie d'une enfance lointaine, qui peut difficilement être appelé un plat préféré. Mais une attitude aussi cool à l'une des céréales les plus utiles peut être facilement changé pour le mieux. Pour cela il suffit juste de cuisiner de délicieuses crêpes avec un manga. Nous vous assurons que ces crêpes transformeront votre notion du manga. Tendres, aérés, doux, fondant littéralement dans votre bouche, les crêpes sur un manga prendront instantanément leur place parmi les favoris culinaires de votre cuisine. Sur la façon de préparer ces crêpes miracle et ira plus loin.

Crêpes marocaines au mangue sur levure "Bagrir" - recette étape par étape avec photo

Il existe de nombreuses recettes de crêpes manna aveclevure, mais tous se résument à deux options principales: certains sont cuits sur une bouillie de semoule, et le second - avec l'ajout de semoule "crue". Les crêpes marocaines traditionnelles "Bagrir" font référence à la deuxième option et représentent l'une des crêpes les plus délicates au monde. Ils sont très beaux, denses, mais doux. Et en combinaison avec la sauce au miel, avec laquelle ils doivent être servis, devenir un véritable dessert festif.

Ingrédients nécessaires:

eau chaude - 2, 5 tasses

lait chaud - 2 tasses

semoule - 2 tasses

farine - 2 tasses

sucre - 5 c. l.

sel - 1 c. l.

levure chimique - 2 c.

levure sèche - 1 c. l.

oeufs - 2 pièces

Instruction étape par étape

Levure verser une demi-tasse d'eau tiède avec une cuillerée de sucre et mettre de côté. Mélanger la farine avec une levure chimique, le reste du sucre, du sel et du manga.

Verser le mélange de farine dans le lait avec de l'eau, et mélanger, de sorte qu'aucun grumeau ne se forme. Ajouter l'oeuf à la pâte et battre avec un mélangeur.

Pour la note! Les proportions de lait et d'eau peuvent être légèrement modifiées. Mais gardez à l'esprit que plus vous utilisez de lait, plus les crêpes seront denses et épaisses.

Verser la pâte dans la cuillère.

Incorporer la pâte pour les crêpes avec un manga avecmélangeur. Vous pouvez le faire manuellement, mais gardez à l'esprit que la cuisson prendra plus de temps et d'efforts. La pâte finie devrait devenir homogène, avec de petites bulles sur la surface.

Laisser la pâte dans un endroit chaud pendant 40 minutes. Il devrait augmenter d'environ la moitié et commencer à mousser un peu. Frire les crêpes avec un manga sur une poêle à frire chaude. Pour la première crêpe frite, nous graissons la surface avec de l'huile végétale. Servir les crêpes frites avec la sauce au miel sèche.

Pour la note! Pour faire une sauce au miel, faites fondre 50 grammes de beurre dans une poêle et ajoutez-y la même quantité de miel. Porter à l'uniformité et verser les crêpes finies.

Crêpes savoureuses au lait sur lait - recette étape par étape

Si vous avez de petits enfants, alors, très probablement,Vous êtes familier avec la situation quand il y a une bouillie de semoule à moitié mangée. Cette recette de crêpes vous apprendra à cuisiner un délicieux dessert à partir du manga restant. En passant, c'est un très bon moyen de nourrir les enfants avec un manga utile sans larmes et hystériques.

Ingrédients nécessaires:

lait - 3, 5 tasses

mangue - 4 c. l.

farine -5-6 c. l.

sucre - 2 c. l.

beurre - 40 gr.

oeuf - 1 pc.

Instruction étape par étape

Nous cuisinons d'abord la mangue ou utilisons ses restes. Remplir la semoule avec un verre de lait et cuire, en remuant constamment, jusqu'à consistance épaisse. Ajouter l'huile et laisser la bouillie refroidir sous le couvercle de sorte qu'une croûte ne se forme pas.

Fouetter l'œuf et le sel, ajouter un verre de lait et mélanger. Nous connectons le mélange oeuf-lait avec de la farine.

Ajouter le sucre et verser le mélange obtenu dans le manga. Mélanger et ajouter le lait, en remuant le mélangeur à homogénéité.

note! Focus sur le look du test. Si ce n'est pas assez liquide, ajoutez un peu de lait.

Frire des crêpes sur du lait avec un manga, comme d'habitude. Servir avec de la confiture ou du lait condensé.

Délicieuses crêpes au manga au kéfir - recette étape par étape

De délicieuses crêpes à la manne peuvent être cuites nonseulement sur le lait, mais aussi sur le yogourt. Contrairement à la première, de telles crêpes avec un manga ont une légère acidité, donc elles sont bien combinées même avec une farce salée, par exemple, des champignons ou des saucisses.

Ingrédients nécessaires:

farine - 220 gr.

semoule - 180 gr.

oeufs - 2 pièces

kéfir - 500 ml.

sucre - 3 c. l.

soda - 1/2 c.

beurre fondu - 1 c. l.

Instruction étape par étape

D'abord dans le kéfir ajouter le soda et mélanger. Nous donnons le yogourt pendant 10 minutes.

Oeufs et fouet au sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse légère.

Ajouter la farine tamisée aux oeufs et mélanger.

Nous versons du kéfir dans la pâte. Solim.

Maintenant, ajoutez le beurre fondu, qui à ce moment devrait être refroidi.

Ajouter la mangue et mélanger soigneusement la pâte - pas de grumeaux.

Pâte prête nous partons pour une demi-heure, de sorte que la mancha gonfle. Frire les crêpes dans une poêle à frire avec de l'huile végétale.

Crêpes à la levure mordoviennes sur un manga: recette vidéo étape par étape

À partir de cette recette, vous apprendrez comment faire de délicieuses crêpes à la levure avec un manga. Grâce aux instructions détaillées de la vidéo, étape par étape, ce sera facile et simple.