Crêpes à la banane

Les crêpes à la banane se distinguent par un goût très délicat qui ne manquera pas de vous plaire. Bien sûr, vous pouvez juste faire frire ordinaire mincecrêpes sur le lait, puis les servir avec des morceaux de banane, mais pourquoi ne pas essayer de faire un plat complètement différent? Pour ce faire, juste un peu changer la recette pour les crêpes.

Crêpes à la banane: recette d'abord

Essayez de faire une pâte pour les crêpes avec l'ajout de banane. C'est très facile de faire ça. Pour faire des crêpes avec des bananes, vous aurez besoin de tels produits:

• 1 cuillère à soupe farine


• 2 bananes mûres


• 1 oeuf


• 1 cuillère à soupe lait


• 1 cuillère à soupe l. sucre


• 2 c. poudre à pâte pour pâte


• 1/4 c. sel


• 2 cuillères à soupe l. huile de tournesol

Pour faire des crêpes, pour commencer vous aurez besoinfaire une purée de banane. Mélangez ensuite la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Dans un récipient séparé, battre légèrement l'œuf, ajouter le lait, l'huile de tournesol et la purée de banane. Dans le mélange de bananes, ajouter la farine et pétrir la pâte.

Faites cuire vos crêpes à la banane dans une poêle à frire, enduite d'un peu d'huile végétale, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée des deux côtés. Les pancakes à la banane sont servis chauds.

Crêpes à la banane: recette pour la deuxième

Avez-vous déjà essayé de faire cuire des crêpes dans un four et de ne pas les faire frire dans une poêle? Nous vous suggérons d'essayer cette variante de cuisson des crêpes avec une banane. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de tels ingrédients:

• 1 1/2 c. farine


• 1 cuillère à soupe l. sucre


• 1/4 cuillère à soupe. lait entier


• 1 oeuf


• 3 bananes mûres


• 1 cuillère à soupe hamburgers


• 1/2 c. sel


• 1 c. soda


• 1 c. poudre à pâte pour pâte


• 4 cuillères à soupe l. beurre

Pendant que vous préparez la pâte pour les crêpes,Préchauffer le four à 200 ° C Dans un récipient suffisamment grand, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre, le sel et les boissons gazeuses. Séparément, battre les oeufs avec du lait fermenté, du lait et une cuillère de beurre fondu. Mélangez lentement la farine dans le mélange de lait. Incorporer la pâte jusqu'à ce que la farine soit complètement dispersée. Peler les bananes et les couper en tranches de moins de 1 cm d'épaisseur.

Réchauffer la plaque de cuisson avec une petite quantitébeurre (utilisez environ une demi-cuillère à soupe). Verser la pâte sur une plaque à pâtisserie avec une louche, de sorte que vous avez des crêpes individuelles. Immédiatement dans chaque crêpe, presser 4-5 tranches de banane pour que la pâte coule un peu sur les morceaux de fruits. Mettez la casserole avec les crêpes dans le four. Faire cuire les crêpes jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur la pâte. Tirez la plaque de cuisson hors du four et retournez les crêpes de l'autre côté. Habituellement, il faut environ 3 minutes pour faire cuire les crêpes dans le four. Tirez les crêpes finies hors du four et transférez-les à la plaque. Garnir de beurre de crêpes. Servir ces crêpes avec des bananes chaudes.

Bon appétit!