Utile, savoureux, rapide: comment faire cuire des crêpes à l'avoine à la maison

Crêpes à l'avoine - c'est le cas quandle dessert n'est pas seulement délicieux, mais aussi incroyablement utile. La cuisson des crêpes à l'avoine est également assez simple et c'est l'un des facteurs décisifs en faveur de leur maîtrise à la maison. Et ce qui est important, les crêpes à l'avoine sont également bonnes avec la farce sucrée et salée. Surtout si vous les servez sous une douce sauce à la crème sure! Vous pouvez également préparer un plat dans une multivariée. Dans notre article d'aujourd'hui, vous trouverez les meilleures recettes de crêpes à l'avoine qui ne vous laissera pas indifférent.

Crêpes rapides de farine d'avoine dans le lait - recette étape par étape avec une photo

C'est l'une des options les plus simples et les plus rapidesfaire cuire des crêpes à l'avoine à partir du lait. Il peut être un excellent petit déjeuner, car en fait, de telles crêpes remplacent avec succès la portion de la bouillie traditionnelle du matin sur le lait. En guise de fourrage, nous recommandons de choisir des fruits et des noix. Eh bien, la dent sucrée peut compléter les crêpes de farine d'avoine avec de la crème au chocolat, de la confiture ou du lait condensé. Si vous craignez que les crêpes puissent nuire à votre silhouette et portent souvent attention à la composition de BJU, faites cuire les crêpes végétariennes.

Si les crêpes de flocons d'avoine sont amères, cela indique une faible qualité de la farine (Wikipedia)

Ingrédients nécessaires:

farine d'avoine - 1 verre

farine de blé - 1 verre

lait - 450 ml.

oeufs - 3 pièces

sucre - 2 c. l.

huile végétale - 1 c. l.

Instruction étape par étape

D'abord vous devez mélanger tous les ingrédients secsensemble dans un grand bol. Séparément, battre les oeufs, le lait et l'huile végétale. Puis mélanger le tout et mélanger avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et lisse. Le mélange fini peut être utilisé pour la cuisson.

Cuire les crêpes à l'avoine devrait être sur une petitela quantité de beurre, en choisissant un feu moyen. Vous pouvez utiliser et l'huile végétale, mais il est crémeux donnera aux crêpes prêts plus de douceur et d'élasticité.

Pour le remplissage, vous devez prendre une banane mûre, des fraises fraîches et des pâtes au chocolat. En passant, ce dernier peut être remplacé et bouilli lait condensé - il ne sera pas moins délicieux. Les fruits pèlent et coupent en tranches.

Sur une crêpe froide, étaler les pâtes au chocolat, ajouter la banane hachée et les fraises. Crêpe d'avoine enveloppée dans une enveloppe et servi avec l'arrosage de boire du yogourt.

Crêpes d'avoine sans oeufs avec une banane - recette étape par étape

Dans cette recette, les crêpes seront exclusivement deGruau, qui n'est pas nécessaire à l'achat, mais peut être fabriqué à partir de farine d'avoine ordinaire. Pour cela, les flocons d'avoine doivent être broyés dans un mélangeur à haute vitesse. De plus, cette recette n'aura pas d'oeufs, et le rôle de "fixateur" sera rempli par une banane. En passant, en raison de la teneur élevée en fibres et de l'absence presque complète de graisses, de telles crêpes peuvent être appelées diététiques. Leur valeur calorique par 100 grammes est seulement de 120 kcal.

Ingrédients nécessaires:

farine d'avoine - 200 gr.

banane mûre - 1 pc.

lait sans gras - 200 ml.

eau - 150 ml.

huile végétale - 1/2 c. l.

Instruction étape par étape

La banane pour cette recette devrait être prise nécessairement mûre, de sorte qu'elle puisse facilement être transformée en purée avec une fourchette conventionnelle.

Mélanger le lait et l'eau, ajouter une banane et homogénéiser avec un mélangeur.

Ajouter la farine d'avoine, le sel et un peu d'huile végétale. Mélangez bien.

Faire cuire les crêpes à l'avoine dans une poêle à frire sèche de chaque côté.

Servir avec une garniture sucrée de fromage cottage et de yogourt.

Crêpes salées de son d'avoine sur l'eau - recette étape par étape

Les crêpes d'avoine sont bonnes et avec un remplissage salé. Par exemple, avec du fromage caillé salé et des légumes, comme dans cette recette.

Ingrédients nécessaires:

son d'avoine - 3 c. l.

eau chaude - 1 verre

oeufs - 5-6 morceaux.

tomates - 2-3 pièces

fromage blanc - 150 gr.

sodas

verts

Instruction étape par étape

Le son d'avoine est versé de l'eau chaude pendant 20-25 minutes.

Pour la note! Si vous n'avez pas de son, vous pouvez les remplacer par de la farine de farine d'avoine. Pour cette recette, vous aurez besoin d'environ 150 grammes de farine. Si vous avez l'intention de farcir des crêpes avec une farce sucrée, ajoutez toujours une cuillère à soupe de sucre et un peu de vanilline à la pâte.

Ajouter le sel, la soude et les oeufs battus au son, mélanger jusqu'à homogénéité, de préférence un mélangeur.

Faire cuire les crêpes dans une poêle avec un revêtement antiadhésif sans huile.

Sur une crêpe froide, mettre le fromage blanc et la tomate finement hachée, rouler avec un tube. Les crêpes à l'avoine restent au réfrigérateur pendant une heure et servent de collation salée.

Crêpes manno-farine d'avoine sans farine - recette vidéo au tour par tour

Dans cette vidéo, les crêpes sont faites à partir de farine d'avoine etsemoule sans l'ajout de farine de blé. Comme un remplissage pour ces crêpes à l'avoine avec des mangues, vous pouvez prendre des fruits sucrés et des charges salées.