Recette gastronomique: toast à la sauce crémeuse

Le petit déjeuner idéal est délicieux, copieux et simplecuisiner. Pourquoi ne pas goûter le toast le plus délicat du style français? Airy, parfumé, avec une texture douce et crémeuse et une croûte croustillante - ils complètent parfaitement la tasse de votre thé ou café préféré le matin.

Les ingrédients

Pain frais ou un pain

Deux à trois oeufs

Fromage à la crème - 150 g

Sirop d'érable ou miel - 70 g

Crème 10-33% - 200 g

Bananes - 2 pièces

Noix, épices - au goût

Méthode de préparation

Mélangez dans le bol les ingrédients pour la future sauce: oeufs, crème, fromage, ajouter le sirop à la fin. Le fromage est préférable d'utiliser Hochland ou Almette classique, sans additifs. Un sirop peut être pris, ou remplacé par du miel liquide - la quantité varie comme bon vous semble

Donnez au pain une forme triangulaire, coupée à la largeur de la forme. Comme base du plat, vous pouvez manger des sandwichs à grains, des baguettes, des bruschettes et même des pains non sucrés

Couper les bananes en grosses tranches. Pour remplir le petit déjeuner, vous pouvez également utiliser des fruits et des baies (melon, abricots, poires, framboises)

Mettez les morceaux de pain dans la forme préparée, en les intercalant avec des tranches de banane

Verser doucement la sauce entre les couches de pain et de fruits et laisser tremper pendant dix minutes. Pour décorer les toasts avec des noix grillées, des épices, des fruits confits ou des fruits secs

Cuire dans un four préchauffé à 180 degréspendant vingt à quarante minutes. Le temps de cuisson dépend du résultat souhaité - une texture délicate de l'omelette ou de la croûte croustillante. Servir sur la table, vous pouvez verser le glaçage ou la garniture