La recette pour des hot-dogs rapides et délicieux

Ingrédients

• 
  Petits pains et saucisses - 6 pcs.


• 
  Apple - 1 - 2 pièces


• 
  Chou - 0,5 kg


• 
  Sucre - 3 c. l.


• 
  Cumin - 2 c. l.


• 
  Huile d'olive - 40 g


• 
  Vinaigre de pomme - 30 g

Méthode de préparation:

1. 
   Étaler la poêle et saupoudrer de cumin sur une surface chaude et sèche. Sécher les graines pendant quelques minutes - jusqu'à l'apparition d'un arôme épicé


2. 
   Mettez les graines dans un mortier et frottez-les avec du sucre


3. 
   Hacher finement le chou ou le passer à travers un module spécial-accessoire dans la moissonneuse-batteuse


4. 
   Ajouter les condiments au chou: vinaigre, beurre, sucre au cumin, sel et poivre. Ajoutez aussi une pomme finement hachée: c'est mieux si c'est une variété sucrée - elle ajoutera une marinade de tendreté et de fraîcheur. Mélangez bien le chou avec les épices, un peu de purée - de sorte que la masse laisse légèrement le jus


5. 
   Faire des petits pains sur des coupes profondes, ouvrir sous la forme d'un livre et chauffer le mauvais côté sur une grille sèche ou une poêle à frire - jusqu'à ce que les marques dorées


6. 
   Aussi faire frire les saucisses - surtout délicieux seront "chasse" ou "délicatesse". Vous pouvez également utiliser du filet de volaille, du goulache de porc ou de boeuf et même des morceaux de shish kebab


7. 
   Répartir l'intérieur des pains avec la sauce au goût, le ketchup ou la moutarde de Dijon. Mettre les saucisses et déposer sur le chou épicé légèrement pressé