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Recette simple pour un gâteau aux pommes avec de la cannelle



Recette simple pour un gâteau aux pommes avec de la cannelle



L'été est le temps de la tarte: tartes ouvertes simples et légères avec de délicieuses garnitures. Ils ne nécessitent pas de longues manipulations et des compétences culinaires spéciales - la préparation d'un traitement prendra environ une heure. Essayez une tarte aux baies exquise avec une crème crémeuse, puis chouchoutez vos proches avec un délicieux dessert à la cannelle et à la cannelle. Base de sable meuble, remplissage de fruits parfumé et glaçage sucré - nécessaire pour boire du thé à la maison.







Ingrédients



Recette simple pour un gâteau aux pommes avec de la cannelle




  • Farine 300 g


  • Beurre - 250 g


  • Deux jaunes


  • Sucre - 4 c. l.


  • Pommes - 4 - 5 pièces


  • Cannelle, vanille, écorce de citron - 1 c. l.


  • Confiture d'abricot (confiture) - 4 c. l.


  • Eau




  1. Une pâte courte hachée est utilisée pour la base. Frottez l'huile glacée sur une râpe et combinez-la avec de la farine. Pétrir rapidement le mélange jusqu'à ce que de fines miettes apparaissent. Pour empêcher la fonte de l'huile, trempez vos mains régulièrement dans de l'eau fraîche Recette simple pour un gâteau aux pommes avec de la cannelle


  2. Entrez dans les jaunes de mélange, 2 cuillères à soupe. l. sucre et extrait de vanille (facultatif). Remuez à nouveau à un état de masse élastique et dense. Former la boule, envelopper le film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant une demi-heure Recette simple pour un gâteau aux pommes avec de la cannelle


  3. Connectez 2 cuillères à soupe. l. sucre, graines de vanille et trois pommes finement hachées et épluchées dans une sauteuse. Les pommes devraient être douces et sucrées. Ajouter la cannelle et un peu d'eau Recette simple pour un gâteau aux pommes avec de la cannelle


  4. Placer la sauteuse à feu moyen et cuireenviron une demi-heure. Ajouter le zeste de citron et garder le feu jusqu'à ce qu'il soit prêt: les pommes devraient devenir tendres et translucides, et l'excès d'humidité s'évaporer. Retirer la sauce et laisser refroidir Recette simple pour un gâteau aux pommes avec de la cannelle


  5. Deux pommes juteuses et plus dures épluchent et tranchent des tranches minces. Saupoudrez-les de jus de citron - cela préviendra l'assombrissement de la pulpe Recette simple pour un gâteau aux pommes avec de la cannelle


  6. Rouler la pâte dans une pièce mince. Disposer dans la forme préparée, former les côtés et couper l'excès de la pâte. Remplissez le remplissage de fruits avec un remplissage de fruits et lisser la surface. Surmontez les tranches de pommes qui se chevauchent et saupoudrez de sucre. Cuire au four pendant une demi-heure dans un four chauffé à 200 degrés Recette simple pour un gâteau aux pommes avec de la cannelle


  7. Confiture d'abricot combiner avec de l'eau dans un rapport de 2: 1 et porter à ébullition. Terminer le gâteau avec le glaçage résultant Recette simple pour un gâteau aux pommes avec de la cannelle


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