Concombres pour l'hiver sans vinaigre - à l'acide citrique, moutarde, vodka - Une recette simple pour la conservation des concombres en pots: 3 jours

Délicieux concombres pour l'hiver sans vinaigre - recettes avec des photos et vidéos étape par étape

Pour conserver les concombres était réussi etle coucher de soleil a duré longtemps, vous pouvez remplacer le vinaigre de table avec du jus de citron. Il donnera une collation et un goût frais plus inhabituel. Vous pouvez trouver comment il est facile de faire des concombres marinés avec du jus de citron dans la recette suivante.

Ingrédients pour l'hivernage de délicieux concombres sans ajout de vinaigre

• 
  concombre - 0,5 kg;


• 
  Graines de moutarde - 2 c.


• 
  graines de coriandre - 1 c.


• 
  pois au poivre noir - 1 c.


• 
  curcuma - 1/3 c.


• 
  sucre - 3 c.


• 
  sel - 1 cuillère à café;


• 
  oignon - 1 pièce;


• 
  jus de citron - 2 c.

Recette de cuisson étape par étape pour l'hiver de concombre sans utiliser de vinaigre

1. 
   Concombres à laver et à couper en deux.


2. 
   Retirer l'intérieur du concombre avec les graines et les couper en petits morceaux.


3. 
   Couper l'oignon, le mélanger avec le concombre et saler les légumes. Laissez-les au réfrigérateur pendant 8 heures.


4. 
   Mélanger séparément les épices.


5. 
   Rincer soigneusement le concombre et les oignons. Transférer dans une casserole, verser le jus de citron et ajouter environ 100 ml d'eau.


6. 
   Étaler les concombres sur des bocaux stérilisés et verser la marinade. Les banques ont roulé.

Recette vidéo pour la saison froide d'hiver cologne sans l'ajout d'une morsure

Préparez des concombres délicieux et croustillants pour l'hivervous pouvez et sans utiliser d'épices différentes. Par exemple, vous pouvez rouler une collation inhabituelle avec l'ajout de jus de tomate, de raisins. Une telle récolte hivernale ne sera pas difficile à surprendre à la fois le ménage et les invités de la famille. Sur la façon de cuisiner de tels concombres délicieux pour l'hiver dira des recettes simples d'Alla Kovalchuk.

Comment rouler des concombres croustillants pour l'hiver sans vinaigre et sans stérilisation - photo-recette vierge

La plupart des gourmets préfèrent ne pasconcombre doux et croustillant. Cet apéritif correspond parfaitement à toute garniture et vous permet de mettre en valeur le goût de toute viande. Comment préparer ces concombres "idéal" dira la recette suivante. Si nécessaire, vous pouvez prendre un plus petit nombre d'ingrédients, mais le respect des proportions est un must.

Liste des ingrédients pour la préparation des billettes d'hiver à partir des concombres sans stérilisation

• 
  concombre - 2 kg;


• 
  oignon - 3 morceaux;


• 
  grains de moutarde - 2 c.


• 
  jus de citron - 100 ml;


• 
  eau - 1,2 l;


• 
  sucre - 4 cuillères à soupe;


• 
  sel - 2 cuillères à café;


• 
  grains de céleri, curcuma - 2 c.

Photo-recette de la récolte hivernale du concombre sans stérilisation et sans utilisation de vinaigre

1. 
   Éplucher l'oignon, couper en rondelles.


2. 
   Concombres à laver, couper en cercles minces.


3. 
   Concombres tranchés verser de l'eau glacée et laisser pour 3-4 heures.


4. 
   Verser l'eau et le jus de citron dans la poêle. Ajouter le grain de moutarde.


5. 
   Ajouter le curcuma à la marinade.


6. 
   Mettez les graines de céleri dans la poêle.


7. 
   Lorsque le mélange bout, ajoutez du sucre.


8. 
   Mettre les concombres avec les oignons dans une marinade et laisser bouillir pendant pas plus de 2 minutes.


9. 
   Décomposer les concombres aux banques.


10. 
    Verser la marinade de concombre et rouler.

Concombres marinés pour l'hiver sans vinaigre à l'acide citrique - recette étape par étape avec photo

La meilleure façon de remplacer le vinaigre au coucher du soleilest l'acide citrique. Contrairement au jus de citron, il a un prix abordable. Dans le même temps, cuisiner avec ses concombres marinés n'est pas du tout plus difficile qu'avec d'autres additifs. À propos de comment facile et rapide, il est possible de rouler des concombres avec de l'acide citrique, dira la recette suivante.

Ingrédients pour mariner pour l'hiver de concombre avec de l'acide citrique

• 
  concombre - 2 kg;


• 
  acide citrique - 2 cuillères à soupe;


• 
  eau - 1,5 litres;


• 
  sel - 1/3 de la table;


• 
  sucre - 2 cuillères à soupe;


• 
  ail - 7 dents;


• 
  aneth-bun;


• 
  pois au poivre noir - au goût.

Photo-recette de concombres marinés pour l'hiver avec le remplacement du vinaigre par l'acide citrique

1. 
   Concombres à laver, couper les queues.


2. 
   Mettez les épices dans les bocaux. Couper les concombres en lanières et les transférer dans des boîtes. Préparez une marinade chaude.


3. 
   Verser la marinade de concombre, stériliser les boîtes pendant 10 minutes. Rouler les pots et les laisser à l'envers pendant 8-10 heures.

Concombres en conserve pour l'hiver sans vinaigre par pot de 1 litre - recettes simples avec photos et vidéos

Certaines femmes au foyer, qui ont décidé d'essayerPour effectuer un dimanche selon une nouvelle recette, avec non-fiabilité étudier des instructions non vérifiées. Après tout, la conservation doit aller bien, et le dimanche fini devrait être vraiment savoureux. C'est pourquoi ils sont des recettes plus appropriées pour les boîtes de litres. En utilisant de telles instructions, vous pouvez facilement maîtriser la nouvelle recette pour siroter des concombres dans des boîtes et s'assurer de sa simplicité.

Liste des ingrédients pour la préparation hivernale d'un litre de bocaux de concombre en marinade sans vinaigre

• 
  courgettes - 2-3 pièces;


• 
  carottes - 1 pièce;


• 
  oignon - 1 pièce;


• 
  concombres - 2 pièces;


• 
  acide citrique - 1,5 c.


• 
  eau - 500 ml;


• 
  curcuma - 1/3 c.


• 
  sucre - 1 cuillère à soupe;


• 
  sel - 1 cuillère à café;


• 
  graines de moutarde - 2 c.

Une simple photo-recette pour le concombre roulant au froid d'hiver sans utiliser de vinaigre dans un pot de litre

1. 
   Laver les légumes. Couper les carottes, les courgettes en petits cercles.


2. 
   Les oignons et les concombres coupés en tasses et ajouter au reste des ingrédients. Saupoudrer le mélange avec du sel et laisser pendant 1,5 heures. Puis rincer à l'eau.


3. 
   Transférer les légumes dans une casserole, ajouter de l'eau, ajouter les épices. Bouillir pendant 10 minutes.


4. 
   Transférer les légumes dans le pot et stériliser pendant 15 minutes. Puis effectuez le coucher du soleil.

Conservation de la prescription vidéo pour les cannettes de concombres d'hiver sans utiliser de vinaigre

Pas moins intéressante version de la savoureuse délicieusela salade avec des concombres sans ajouter de vinaigre est discutée dans la recette vidéo suivante. Il aidera les hôtesses à se familiariser avec la nouvelle façon simple de préparer un délicieux coucher de soleil pour l'hiver.

Concombres épicés pour l'hiver sans vinaigre à la moutarde - recette photo étape par étape

Les graines de moutarde sont excellentes pour la conservationconcombre, parce que c'est un ingrédient qui vous permet de donner aux légumes un goût épicé. Et si vous ajoutez des graines à la moutarde, alors le dimanche sera tout simplement incroyable. Apprenez comment préparer de tels concombres savoureux et savoureux, la recette suivante aidera.

Ingrédients pour la préparation de concombre épicé avec de la moutarde sans vinaigre pour l'hiver

• 
  concombres - 1,5 kg;


• 
  sel - 4 c.


• 
  sucre - 4 c.


• 
  acide citrique - 1 cuillère à café;


• 
  moutarde de grain - 3 cuillères à soupe;


• 
  parapluies à l'aneth - 4 pièces;


• 
  graines d'aneth - 2 cuillères à soupe;


• 
  eau - 1 litre.

Recette étape par étape avec une photo d'un retournement à un hiver de concombres épicés avec l'ajout de moutarde et sans vinaigre

1. 
   Concombres à laver et couper en tranches. Dans les boîtes versez le grain de moutarde, posez le concombre, remplissez les graines d'aneth et ajoutez la moitié du parapluie.


2. 
   Préparer la marinade à partir d'eau, d'acide citrique, de sel et de sucre.


3. 
   Verser le concombre avec une marinade chaude. Procéder à la stérilisation des boîtes pendant 10 minutes.


4. 
   Après la stérilisation, rouler les bocaux et les garder à l'envers sous la couverture pendant 24 heures. Ensuite, mettez-le dans un endroit frais.

Comment bien rouler les concombres pour l'hiver sans vinaigre avec de la vodka - une recette avec des instructions vidéo

Les concombres marinés peuvent être roulés non seulement avecverts ou d'épices, mais aussi avec de la vodka. Il aidera à garder le coucher de soleil pendant longtemps et ne gâchera pas le goût de la pièce. La recette suivante décrit étape par étape comment bien préparer les concombres avec l'ajout de la vodka.

Vidéo-instruction sur la recette du coucher de soleil pour l'hiver des concombres frais avec de la vodka sans vinaigre

Dans la vidéo ci-dessous, les détails de l'auteurraconte comment rouler les concombres avec de la vodka, sinon ajouter du vinaigre. Avec cette instruction, même les jeunes maîtres peuvent apprendre à faire de délicieux billettes d'hiver.

Concombres salés 3 jours sans vinaigre pour l'hiver - Video Prescription Blanks

Avec la bonne sélection d'ingrédients et la conformitédes règles simples pour leur préparation peuvent être facilement enroulées pour les concombres marinés d'hiver. En même temps, une grande quantité de sel ajoutée pendant la préparation des concombres de 3 jours élimine le risque d'endommager les coutures pendant une longue période.

Recette avec vidéo d'une préparation hivernale de concombres salés de 3 jours à froid d'hiver sans utilisation de vinaigre

La recette vidéo suivante décrit étape par étapedécapage sans vinaigre de cidre 3 jours. Si désiré, la durée du salage peut être légèrement raccourcie ou augmentée: alors le goût de la couture changera un peu.

Concombres savoureux et croustillants pour les rhumes d'hiverpeut être préparé de plusieurs façons. Et en utilisant les instructions photo et vidéo révisées, il ne sera pas difficile de trouver votre variante idéale de mariner ou de décaper dans un pot de litre. Par exemple, vous pouvez conserver les concombres pour l'hiver sans vinaigre, en le remplaçant par de l'acide citrique ou du jus. Et ils peuvent être marinés avec de la vodka ou de la moutarde. Il n'est pas nécessaire d'effectuer la stérilisation du coucher de soleil, mais toutes les proportions spécifiées, les règles de préparation des ingrédients, doivent être strictement respectées. Il est particulièrement important de prendre en compte les exigences pour le salage des concombres marinés de 3 jours. Ensuite, ils resteront très longtemps et conserveront certainement leur goût incroyable.