Recette de concombre croustillant légèrement salée - rapidement dans un bocal, pour l'hiver, dans de l'eau froide, dans une casserole, avec de l'eau bouillante

Des concombres croustillants épicés et salés dans une boîte - une recette de cuisine instantanée avec photo

Utilisez seulement du sel, du poivre, de l'ail etL'aneth permet de préparer des concombres très parfumés et épicés pour un minimum de temps. En même temps, ils seront prêts assez rapidement. La recette suivante pour les concombres croustillants légèrement salés est excellente pour se préparer à recevoir des invités et organiser des fêtes familiales et amicales.

Ingrédients pour la préparation rapide de concombres épicés légèrement salés en canettes

• 
  concombres - 1 kg;


• 
  aneth-bun;


• 
  ail - 1 tête;


• 
  sel - 1 cuillère à soupe;


• 
  poivre - au goût.

Photo d'une recette de décapage rapide dans une boîte de concombre épicé croustillant

1. 
   Préparer les ingrédients requis. Concombres à laver et sécher, frotter l'ail.


2. 
   Couper les concombres en petits morceaux.


3. 
   Aneth haché.


4. 
   Ail finement haché ou manqué à travers l'ail.


5. 
   Transférer les concombres dans un bol, couvrir de sel et de poivre.


6. 
   Ajouter l'aneth et l'ail aux concombres. Bien mélanger le tout, couvrir le bol et le mettre dans un endroit froid. Les concombres seront prêts à manger après 8-10 heures.

Comment faire cuire des concombres croustillants légèrement salés dans un pot pour l'hiver - recette photo par étape

Préparer des concombres croustillants avec un minimumle contenu de sel peut être ajouté avec une variété d'épices. Par exemple, ils peuvent être roulés en coréen. Mais vous devez considérer que l'achat de concombres légèrement salés nécessite l'ajout de vinaigre. Cela permettra d'éliminer les problèmes de stockage des couchers de soleil. Sur la façon de cuisiner rapidement des concombres croustillants légèrement salés en coréen, vous pouvez trouver dans la recette suivante.

Liste des ingrédients selon la recette des concombres croustillants pour le froid hivernal

• 
  concombre - 2 kg;


• 
  sel - 1,5 cuillères à soupe;


• 
  graines de sésame - 60 g;


• 
  sauce soja - 5 cuillères à soupe;


• 
  sucre - 3 cuillères à soupe;


• 
  ail - tête;


• 
  piment - 2 gousses;


• 
  paprika - 2 c.

Une recette pas à pas pour cuire le concombre croustillant salé léger pour l'hiver en canettes

1. 
   Rincer soigneusement le concombre et le couper en petits morceaux.


2. 
   Ajoutez du sel aux concombres et mélangez-les. Laisser infuser 40 minutes.


3. 
   Alors que les concombres vont absorber le sel, faire frire le sésame dans une poêle à frire sèche.


4. 
   Épluchez et hachez l'ail.


5. 
   Hacher le piment.


6. 
   Concombres bien essorer et mettre dans un bol séparé.


7. 
   Ajouter le reste des ingrédients aux concombres et bien mélanger.


8. 
   Chauffer dans une poêle 2 c. huile végétale, verser de l'eau bouillante et ajouter au concombre. En outre, verser 1 c. essence acétique (70%).


9. 
   Diluer les concombres préparés pour nettoyer les bocaux et stériliser pendant 25 minutes. Enroulez les bocaux, maintenez-les dans un état inversé sous la couverture et, après refroidissement, mettez-les dans un endroit frais.

Une recette simple pour des concombres croustillants légèrement salés dans l'eau froide - avec des photos étape par étape

Préparer des concombres croustillants légèrement salésmanière même une hôtesse inexpérimentée. Des ingrédients simples et une recette pratique pour mélanger les ingrédients permettent de faire une billette aromatique sans problèmes. La photo suivante aidera à la préparation de concombres croustillants.

Ingrédients pour la cuisson de concombres légèrement salés à l'eau froide

• 
  concombres - 1 kg;


• 
  sel - 2 cuillères à soupe;


• 
  ail - 4 dents;


• 
  petits pois au poivre noir - 5-7 morceaux;


• 
  piment - 1/3 gousse;


• 
  feuilles de groseilles, framboises - au goût.

Recette photo étape par étape de concombres simples décapage dans la saumure froide

1. 
   Rincer soigneusement les concombres. Mettez dans l'eau froide pendant 2 heures.


2. 
   Couper les queues de concombre. Au bas du pot mettre les feuilles, les gousses d'ail, le poivre. Préparer la saumure à partir de l'eau et du sel.


3. 
   Mettez les concombres dans les boîtes, en changeant les épices. Après préparation, verser la saumure complètement refroidie et couvrir avec un couvercle (il ne peut pas être fermé!).


4. 
   Pour utiliser les concombres sera prêt après 10-12 heures.

Délicieux concombre croustillant légèrement salé dans une casserole - recette pour une cuisson instantanée avec vidéo

Dans une casserole, faites cuire un délicieux concombre légèrement salétout simplement: ils peuvent être couverts d'un couvercle et commodément placés dans un réfrigérateur. Par conséquent, les femmes au foyer seront utiles pour apprendre à cuisiner la salade de concombre croustillant dans une casserole normale. Mais il faut se rappeler qu'il est préférable d'utiliser un récipient émaillé pour le décapage.

Recette vidéo pour cuire un concombre croustillant savoureux en le décapant dans une casserole

La recette vidéo suivante est décrite en détail,comment faire cuire un concombre légèrement salé dans une casserole. L'auteur, étape par étape, décrit tous les processus, ce qui vous permet d'apprendre simplement à rendre les concombres salés et croustillants. Lors de l'utilisation de la recette, il est recommandé d'observer exactement les proportions spécifiées. Cela aidera à préparer une collation qui sera vraiment parfumée et appétissante.

Recette pratique pour les concombres légèrement salés et à cuisson rapide avec de l'eau bouillante - avec photo

Si les concombres ne sont pas froids lorsqu'ils sont salésl'eau, et l'eau bouillante, ils sont prêts, ils seront beaucoup plus rapides. Cette option est optimale pour une collation rapide et délicieuse. Vous pouvez trouver comment il est facile de faire cuire des concombres croustillants salés légers dans la recette suivante.

Ingrédients pour la cuisson rapide des concombres croustillants dans l'eau bouillante

• 
  concombres - 700-800 g;


• 
  sel - 0,5 cuillère à soupe;


• 
  aneth - 2-4 branches;


• 
  ail - 2 dents.

Instruction photographique sur la recette du concombre légèrement salé dans une saumure bouillante

1. 
   Laver soigneusement les concombres, les mettre dans une casserole. Laver l'aneth et éplucher l'ail. Mettez les épices dans les concombres.


2. 
   Faites bouillir l'eau. Versez les concombres avec du sel.


3. 
   Versez les concombres à l'eau bouillante et laissez-les pendant 6 heures.

La recette originale pour un concombre croustillant légèrement salé avec des épices sans vinaigre - avec des conseils photo

Ajouter du vinaigre lors de la cuisson du concombre légèrement saléest facultatif et même incorrect. La saumure pour la récolte des légumes est faite exclusivement d'eau et de sel. Apprenez à préparer des concombres croustillants salés à la maison avec des épices simples, vous pouvez dans la recette suivante.

Liste des ingrédients selon la prescription de concombres tranchés fraîchement salés sans ajout de vinaigre

• 
  concombre - 0,5 kg;


• 
  tomates - 4 petites;


• 
  persil, aneth - 1 branche;


• 
  sel - 0,5 cuillère à soupe;


• 
  ail - 2 dents.

Photo recette de concombre salé tranché aux épices épicées et sans vinaigre

1. 
   Laver soigneusement le concombre, la tomate et les légumes verts.


2. 
   Ail propre. Mettez le concombre, les tomates, les légumes verts, l'ail coupé en deux dans un pot. En outre, vous pouvez mettre 1-2 feuilles de groseille.


3. 
   Préparez la saumure et versez les concombres avec les tomates. Couvrir et laisser pour 1-2 jours.

Concombres de cuisson rapide, en utilisanta examiné les instructions photo et vidéo, peut être préparé à la fois dans des boîtes et dans une casserole. La saumure avant utilisation, vous pouvez faire bouillir et verser le concombre d'eau bouillie salée ou utiliser pour saler l'eau froide. Il sera facile et simple de faire une recette de concombre croustillant légèrement salé, qui n'utilise pas de vinaigre. Si vous le souhaitez, maîtresses peuvent mettre des épices inhabituelles et faire d'incroyables concombres épicés. Et vous pouvez, en ajoutant une petite quantité d'essence de vinaigre, rouler une telle collation pour l'hiver et rendre votre famille heureuse avec des concombres croustillants pendant le grand froid.