Soupe de potiron à la crème, poulet, carottes, céleri: une recette pas à pas pour une soupe rapide et délicieuse à la citrouille pour perdre du poids et un bébé

Soupe de potiron fraîche avec des légumes "Rapide et savoureux" - recette étape par étape avec photo

Cuire rapidement et savoureuse soupe à la citrouille avec des légumes pasc'est facile, même avec une recette pas-à-pas avec une photo. Tout d'abord, vous devez choisir les bons ingrédients - une variété de citrouille savoureuse, crème de graisse moyenne, poivrons frais sans amertume et ainsi de suite. Deuxièmement, les composants de la parabole doivent être correctement traités - cuire, frire et passer. Troisièmement, il est important de souligner subtilement l'arôme de la nourriture végétale avec des épices et des épices appropriées - muscade, paprika, ail. Tout comme la soupe à la citrouille sera agréable au goût et équilibrée dans la composition.

Ingrédients essentiels pour une soupe rapide et délicieuse à la citrouille avec des légumes

• 
  citrouille fraîche - 500 g


• 
  bulbe d'oignon - 1 pc.


• 
  poivre doux - 1 pc.


• 
  bouillon de poulet ou de légumes - 1 l


• 
  crème - 100 ml


• 
  poivre et sel


• 
  muscade - 1 pincée


• 
  persil

Étape par étape la cuisson de la soupe de citrouille fraîche avec des légumes selon une ordonnance avec une photo

1. 
   Les poivrons verts doux doivent être lavés et frits au-dessus d'un brûleur, sur une plaque à pâtisserie sèche dans le four ou sur une lèchefrite propre.


2. 
   Lorsque le poivre cuit refroidit, couper la queue et retirer les graines de l'intérieur. Pâte comestible de poivre coupée en cube.


3. 
   L'ampoule est pelée et coupée en 6-8 parties. Rincez les morceaux d'oignon dans une poêle ou dans le four.


4. 
   Laver la citrouille, décoller la peau rugueuse et couper en un cube. Bouillon de poulet ou de légumes verser dans une casserole d'émail et faire bouillir.


5. 
   Dans le bouillon chaud, déposer les légumes hachés - la citrouille et le poivre, ainsi que les oignons rôtis.


6. 
   Faites cuire la soupe après l'ébullition pendant 25-30 minutes. Vérifiez si tous les composants ont ramolli.


7. 
   Quand la soupe est presque prête, légèrementtraitez-le avec un mélangeur à immersion, écrasant certains des ingrédients. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire d'enlever la casserole du brûleur, il suffit de visser le feu au minimum.


8. 
   Ajouter ensuite le sel et le poivre, ajouter la crème et la muscade au goût.


9. 
   Saupoudrez sur les assiettes une soupe de citrouille fraîche et de légumes prête à l'emploi «rapidement et délicieusement» dans une recette étape par étape avec une photo. Déchirer le persil chaud avec des légumes verts et ajouter les croûtons croustillants.

Soupe copieuse de citrouille non sucrée avec des carottes, de la crème et du céleri - recette avec photo

Habituellement, les gâteries à la citrouille sont aussi obtenuesLéger et délicat, parfois même diététique. Pour ajouter la satiété de la soupe à la citrouille non sucrée, la recette ajoute de la crème grasse et des légumes préférés - carottes, oignons, céleri, pommes de terre, tomates et même des champignons. Surtout les gourmets entreprenants préparent un tel plat avec du poulet, du poisson, de la dinde, des côtes de porc fumé ou des fruits de mer. Chaque variante est intéressante à sa manière et a donc droit à la vie. Mais cela vaut la peine de commencer avec une variation végétale classique sur un bouillon léger.

Ingrédients essentiels pour soupe nourrissante à la citrouille avec crème, carottes et céleri

• 
  citrouille - 300 g


• 
  carottes - 1 pc.


• 
  céleri - 2 tiges


• 
  ampoule - 1 pc.


• 
  huile d'olive - 4 pièces de l.


• 
  ail - 3 dents


• 
  pommes de terre - 2 pièces


• 
  bouillon de poulet ou de porc - 1 l


• 
  tomates - 6 pièces


• 
  champignons grand - 6 pcs.


• 
  crème - 80 ml


• 
  curcuma - 0,5 c.


• 
  sel


• 
  poivre moulu

Préparation pas à pas de la soupe à la citrouille copieuse avec du céleri, des carottes et de la crème sous la prescription avec une photo

1. 
   Séparer de la tête trois gousses d'ail, les éplucher des coques et hacher finement.


2. 
   L'ampoule est retirée de la coquille et coupée en un cube.


3. 
   Arroser le céleri et le couper en petits morceaux.


4. 
   Peler la carotte et la pulpe de citrouille dans un cube de 2-2 cm.


5. 
   Dans une casserole profonde, verser l'oignon et l'ail sur une huile végétale chaude. Puis ajoutez le céleri, la citrouille et les carottes au récipient. Saler et poivrer le poêlon.


6. 
   Après 3-5 minutes, verser le bouillon dans la casserole et déposer les tomates en dés. Bien mélanger tout et couvrir.


7. 
   Une fois la soupe bouillie, ajouter à toutes les pommes de terre épluchées et coupées en dés. Ne pas oublier la crème et le curcuma.


8. 
   Champignons bien lavés, coupés en assiettes et mis dans un plat pendant 5-7 minutes jusqu'à complète préparation.


9. 
   Une riche soupe de citrouille non sucrée avec des carottes, de la crème et du céleri peut être servie chaude avec un croûton de blé mince ou refroidie, comme un ragoût de légumes.

Soupe facile au potiron au poulet: recette vidéo

Soupe de poulet léger avec du poulet - pas le plusnourriture énergétiquement précieuse. Il nourrit parfaitement le corps avec des protéines, mais n'atteint évidemment pas le niveau de glucides. Pour la nourriture délicieuse et alléchante a mangé non seulement des filles élégantes, mais aussi des hommes brutaux, il est préférable de servir un plat avec quelque chose de satisfaisant. Par exemple, avec des noix, des boulettes de viande, des boulettes de pâte, des pâtes, des croûtons. En savoir plus sur la façon de cuisiner et de servir une soupe légère de citrouille au poulet, dans une recette vidéo:

Soupe de pulpe de potiron au gingembre et aux lentilles - recette avec photo étape par étape

En partie, les soupes sont incluses dans le régime alimentaire quotidien,guidé non par le goût, mais par l'utilisation de ceux-ci. Les plats chauds et liquides normalisent la digestion, et la composition vitaminique et minérale des ingrédients sature le corps avec tout ce qui est nécessaire à la vie normale. Surtout quand il s'agit de soupe de pulpe de citrouille avec des lentilles, le gingembre et l'ail. Un légume orange populaire réapprovisionne la carence en vitamines, les lentilles apportent du cholestérol et stabilisent le niveau de sucre, et l'ail et le gingembre aident le système immunitaire dans la lutte contre les attaques de virus.

Ingrédients nécessaires pour la soupe avec de la pulpe de citrouille, du gingembre et des lentilles

• 
  Purée de potiron - 400 g


• 
  bulbe d'oignon - 1 pc.


• 
  ail - 2 dents


• 
  lentilles - 1 c.


• 
  gingembre râpé - 1 c.


• 
  huile d'olive - 1 c.


• 
  poulet bouillon - 1,5 l


• 
  sel - 0,5 c.


• 
  paprika - 0,5 c.


• 
  Herbes provençales - 1 c.

Préparation étape par étape de la soupe à la citrouille avec du gingembre et des lentilles selon la recette avec une photo

1. 
   L'oignon et l'ail sont épluchés, décortiqués et passés avec du gingembre râpé dans une casserole d'huile d'olive.


2. 
   Transférer dans une purée de potiron, bien mélanger et ajouter la moitié du bouillon.


3. 
   Lorsque la base bout, verser la lentille dans la poêle.


4. 
   Mélangez bien les composants de la future soupe, assaisonnez avec du sel et ajoutez des épices.


5. 
   Versez le reste du bouillon dans la casserole, portez la soupe à ébullition. Puis couvrir le récipient avec un couvercle et laisser cuire pendant au moins 20 minutes.


6. 
   Après un tiers d'heure, retirez le couvercle de la casserole etvissez le feu au minimum. Il est temps d'apporter un peu de zeste à un plat utile et savoureux. Par exemple, du bacon grillé, de petits croûtons ou du persil.


7. 
   Retirer la casserole du feu et verser dans les assiettes à soupe une soupe de pulpe de potiron au gingembre et aux lentilles selon la prescription avec des photos étape par étape.

Soupe de citrouille crème pour la perte de poids

Crème-potage de potiron selon notre prochaine recette -c'est un plat universel qui se réchauffe dans le froid, un plat à la mode pour un changement dans le menu, le meilleur point de régime alimentaire, contribuant à la perte de poids rapide. Cuisson soupe à la citrouille peut être en grande quantité, le lendemain, il devient encore plus délicieux et aromatique.

Ingrédients essentiels pour la soupe à la crème diététique de la citrouille fraîche

• 
  Purée de potiron - 600 g


• 
  oignon - 1 pc.


• 
  huile végétale - 1 c.


• 
  bouillon de légumes - 600 ml


• 
  lait maigre - 120 ml


• 
  sel - 0,5 c.


• 
  un mélange de poivrons


• 
  sauce soja - 1 c.


• 
  graines de citrouille - 1 poignée

Préparation étape par étape de la soupe de citrouille diététique pour la perte de poids

1. 
   Faire bouillir le bouillon de légumes, préparer la purée de citrouille, faire revenir l'oignon finement haché dans l'huile végétale.


2. 
   Dans une casserole avec le bouillon bouillant ajouter la citrouille,rôti d'oignon, lait faible en gras. Bien mélanger et bouillir jusqu'à consistance de la soupe à la crème. Si le plat n'a même pas une consistance uniforme après l'ébullition, traitez-le avec un mélangeur submergé.


3. 
   Dans une poêle, faire frire les graines de citrouille épluchées dans une sauce soja. Soupe de potiron crème pour la perte de poids, sel à votre goût et poivre légèrement.


4. 
   Dans un petit bol, verser 1-2 louche de crème et saupoudrer de graines de tournesol sautés.

Soupe de potiron délicate pour un enfant: une recette avec une photo

Nourrissez les enfants capricieux une citrouille utile trèsdifficile. Mais même pour un problème aussi insoluble, nous avons trouvé une solution. Préparez une tendre soupe à la citrouille avec notre photo sur la recette - et votre enfant appréciera certainement le nouveau goût de la nourriture brillante et sera intéressé par sa délicieuse portion.

Ingrédients essentiels pour la soupe de purée de potiron

• 
  citrouille - 500 g


• 
  poivre doux - 1 pc.


• 
  miel - 1 c.


• 
  lait - 1 c.


• 
  sel - une pincée

Préparation étape par étape d'une soupe-purée de potiron pour enfants avec une prescription avec photo

1. 
   Rincer la citrouille fraîche à l'eau froide, la couper en deux et la nettoyer de l'intérieur avec des graines.


2. 
   Couvrir la plaque de cuisson en métal avec une feuille,Déposez les moitiés de citrouille pelées. Un poivre bulgare propre est placé sur une grille dans le four. Cuire les légumes à 180 ° C: poivre - 20 minutes, potiron - 60 minutes.


3. 
   À partir de la citrouille cuite et finie, retirer la pulpe à l'aide d'une cuillère afin qu'il ne reste que de la peau rugueuse. Peel bulgare de la tige et des graines.


4. 
   Frotter la pulpe de légumes à travers un tamis fin ou le traiter avec un mélangeur à immersion dans une purée.


5. 
   Transférer la masse résultante dans une casserole, ajouter le miel, le lait et une pincée de sel. Cuire la soupe de citrouille tendre avec une recette pour le bébé avec une photo 2-3 minutes après l'ébullition.


6. 
   Verser la nourriture préparée dans une assiette lumineuse, décorer avec quelque chose d'appétissant et utile (baies, tranches de légumes, fromage râpé faible en gras ou fromage cottage granulaire).

Une soupe de potiron simple et délicieuse utilisepopularité non seulement à l'automne. Plat chaud nutritif est presque toute l'année. La soupe à la crème de potiron ou la purée de soupe est également utile à la fois pour l'enfant et pour l'adulte. Surtout si elle est complétée avec des carottes vives, céleri parfumé, poulet délicat et crème délicate. Armés de nos recettes étape par étape avec des photos de variations satisfaisantes ou diététiques, ils vous aideront à diversifier la ration quotidienne d'intérêt et rapidement.