Quoi cuisiner de Pumpkins - Nouvelles recettes 2014
La citrouille n'est pas seulement un délicieux légume orangecouleur, mais aussi un additif très utile au plat. La chair est bourrée de vitamines B, A, E et K, qui chargent tout le corps de santé. Et alors, que pouvez-vous cuisiner à partir d'une citrouille pour surprendre et savourer nourrir les amis et la famille? Recettes que vous trouverez dans notre article.
Que faire cuire rapidement à partir de la citrouille
Si vous n'avez pas assez de temps ou si vous ne voulez tout simplement pas passer toute la journée dans la cuisine, nous vous suggérons une recette pour les deruns de citrouille. Ils sont préparés simplement et rapidement.
Ingrédients nécessaires:
- pommes de terre - 6 pièces
- citrouille - 200 g
- oignon - 1 pc.
- poulet aux oeufs - 1 pc
- crème sure
- farine - 2 tasses
Méthode de préparation
- Éplucher les pommes de terre.
- Avec une grande râpe, râper les oignons et les pommes de terre. Éplucher la citrouille de la pulpe et des graines et aussi râper.
- Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez. Ajoutez-leur deux verres de farine et un œuf.
- Sel et poivre au goût. Agiter.
- Maintenant, vous devez mouler le mélange résultant de petits gâteaux.
- Préchauffez la poêle sur l'huile de tournesol. Mettez les gâteaux dessus. Faites-les frire des deux côtés à l'or.
- Servir le plat préparé à la table avec de la crème sure.
Que faire cuire un bébé à partir d'une citrouille
Plat de citrouille douce est sûr de s'il vous plaît toute petite dent sucrée. Et donc, avant de vous préparer pour un mini-beignet.
Ingrédients nécessaires (à base de vingt beignets)
- Beurre - 30 g
- yaourt
- citrouille
- sucre - 100 g
- farine - 140 g
- oeuf - 1 pièce
- levure chimique - 1 c.
- écrous
- chocolat
Méthode de préparation
- Faire fondre le beurre dans le bol.
- Éplucher la citrouille de la pulpe et des graines. Faites-la réduire en purée.
- Mettez la purée de pommes de terre dans un bol et ajoutez le yogourt et le beurre fondu. Agiter.
- Ajouter l'oeuf au mélange et fouetter.
- Commencez à ajouter de la farine. Essayez d'enlever les morceaux. Pour ce faire, utilisez une poudre à pâte. Incorporer tous les ingrédients.
- Préchauffez le four. Façonner une huile de beignet. Faire des beignets de la pâte et les mettre sur une plaque de cuisson. Cuire au four pendant quinze minutes à 180 degrés.
- Prenez la barre de chocolat et faites-la fondre au micro-ondes. Verser les beignets finis avec du chocolat et saupoudrer de noix.
Que faire cuire à partir d'une citrouille congelée
Plat diététique et très savoureux.
Ingrédients nécessaires:
- bouillon de poulet
- carottes
- arc
- citrouille
- crème sure
- sel
- ail
Méthode de préparation
- Couper les oignons et les carottes. Mettez-les dans une casserole et faites-les revenir dans du beurre.
- Dégivrer la citrouille. Ensuite, décollez-le de la peau et coupez-le en petits carrés, comme indiqué sur la photo.
- Pomper la citrouille dans la poêle avec les légumes. Remplissez avec du bouillon. Après ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant vingt minutes.
- Couper l'ail. Mélangez-la avec la crème sure et le persil. Sel et mélange.
- Ajouter les ingrédients à la soupe. Ensuite, retirez la poêle du feu et utilisez un mélangeur pour transformer la soupe en purée.
- Remettez la poêle sur le feu. Porter la soupe à ébullition sur un petit feu. Ajouter la crème sure et servir à la table.
