Courgettes mijotées - des recettes rapides et délicieuses avec des aubergines, des carottes, des oignons, des légumes, des pommes de terre au four et dans une poêle

Courgettes parfumées aux aubergines - recette étape par étape avec photo d'instructions

Courgettes savoureuses et juteuses, cuites avec de l'aubergine,Excellent pour servir à la table comme supplément vitaminique utile. Ils sont parfaitement combinés avec du riz, de la viande. Ils seront également un bon ajout à d'autres porridges, plats d'accompagnement de pommes de terre. Chou cuit à l'étouffée dans la crème sure est possible avec une variété d'épices. Ils sont recommandés de choisir à leur propre discrétion, car avec de tels légumes, tout assaisonnement sera combiné.

Ingrédients pour la cuisson des aubergines et courgettes cuites

• 
  oignon - 1 pièce;


• 
  courgettes - 2 pcs.


• 
  aubergine - 1 pièce;


• 
  pommes de terre - 1 pc.


• 
  crème sure ou crème grasse - 100 ml;


• 
  persil - 2-3 branches;


• 
  épices, piment - au goût.

Une recette pas à pas pour cuire les aubergines avec des courgettes

1. 
   Couper la moelle, l'aubergine, les pommes de terre en petits cubes. Broyer l'oignon et hacher les carottes. À feu lent, faire frire les carottes et les oignons, les pommes de terre.


2. 
   Carottes et oignons finis versez la crème sure ou la crème et laissez mijoter pendant 3 minutes.


3. 
   Ajouter l'aubergine et la courgette, assaisonner et laisser mijoter 15 minutes.


4. 
   Pendant que les légumes sont cuits, hacher le piment en petits morceaux et hacher le persil.


5. 
   Ajouter le poivre et le persil au mélange et laisser mijoter 2 autres minutes.

Comment cuire rapidement et délicieusement courgettes compote - recettes avec des photos et des conseils vidéo

Les courgettes délicates, cuites avec des légumes, sont parfaites pour accompagner les pâtes. Ils permettent de donner aux spaghettis, aux cornes et aux spirales un goût incroyable et il est utile d'ajouter des plats de farine.

Liste des ingrédients pour la cuisson rapide des courgettes hachées

• 
  courgettes - 3 pièces;


• 
  ail - 5 dents;


• 
  piment - flocons secs ou 1 frais;


• 
  pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;


• 
  tomates - 5 pièces;


• 
  pâtes - 500 g;


• 
  crème grasse - 0,5 c.

Photo d'une recette de cuisson de délicieuses courgettes à l'étouffée

1. 
   Couper en gros cubes de courgette.


2. 
   Frire la moelle de légumes dans une petite quantité de beurre. Légumes au sel.


3. 
   Ail propre et coupé en gros morceaux.


4. 
   Broyer l'ail et le réprimer avec un couteau. Couper en piments hachés.


5. 
   Ajouter les poivrons et l'ail aux courgettes, faire frire 2 minutes.


6. 
   Ajouter la pâte de tomate.


7. 
   Cuire le mélange pendant 2 minutes de plus.


8. 
   Ajoutez la purée de tomates (enlevez d'abord la peau).


9. 
   Mijoter le mélange pendant 5 minutes.


10. 
    Verser la crème et ragoût tous les ingrédients pour encore 5 minutes. Faire bouillir séparément les pâtes.


11. 
    Ajouter les pâtes au mélange de légumes et laisser mijoter 2 minutes.

Recette vidéo pour la cuisson rapide des courgettes cuites

Très attrayant est la combinaison de courgettesavec d'autres légumes. Un mélange de différents fruits permet d'obtenir un arôme et une couleur incroyables de la billette. Dans la recette suivante, vous pouvez trouver comment facile et simple, il est possible d'éteindre les courgettes avec différents légumes:

Courgettes compote copieux avec des carottes et des oignons - recette photo par étape

Une des meilleures combinaisons parmi les légumespeut être considéré comme une courgette mijotée avec des carottes et des oignons. Ces ingrédients se complètent parfaitement, peuvent être utilisés comme base pour la cuisson d'une variété de sauces. Dans la recette suivante, vous pouvez apprendre à faire cuire le ragoût de courgette avec des oignons et des carottes, pour le classement avec des pâtes.

Ingrédients pour carottes, courgettes et oignons

• 
  courgettes - 1 pièce;


• 
  carottes - 1 pièce;


• 
  oignons - 2-3 pcs.


• 
  tomates cerises - 4-5 pièces;


• 
  romarin - 2 branches;


• 
  orecuette (ou autres pâtes) - 300 g;


• 
  jus de tomate - 0,5 table;


• 
  piment, épices - au goût.

Recette photo étape par étape de la trempe de la carotte avec des courgettes et des oignons

1. 
   Préparer les ingrédients: carottes propres, courgettes coupées en rondelles.


2. 
   Faire bouillir l'orecrete.


3. 
   Faites frire les courgettes, ajoutez-les à la coupeéchalotes coupées en deux, carottes écrasées, tomates cerises. Frire pendant 3 minutes. Verser ensuite le mélange de jus de tomate, assaisonner, ajouter le romarin et laisser mijoter pendant 2 minutes supplémentaires.


4. 
   Servir le mélange de légumes avec l'oracette. Haut recommandé pour décorer avec du romarin.

Comment faire cuire de délicieuses courgettes avec des légumes, de la viande et des pommes de terre - recette de photo

Courgettes assez souvent cuites avec des légumesutilisé pour faire un délicieux ragoût. Mais il est possible de faire d'autres plats tout aussi délicieux et vitaminés avec de tels ingrédients. La recette suivante décrit en détail comment faire cuire des courgettes à l'étouffée avec des pommes de terre et de la poitrine de poulet pour traiter les invités, tenir des fêtes amicales ou familiales.

Liste des ingrédients par ordonnance cuits avec de la viande et des courges de légumes

• 
  poitrine de poulet - 3 pièces;


• 
  pommes de terre - 2 morceaux;


• 
  courgettes - 2 pcs.


• 
  ail - 2 dents;


• 
  Poivre bulgare - 2 pièces;


• 
  les pois - 100 g;


• 
  carottes - 1 pièce;


• 
  piment -1 pc.


• 
  pâte de tomates - 100 ml;


• 
  épices - au goût.

Une recette simple avec une photo de ragoût de cuisine avec courgettes et autres légumes

1. 
   Frire la poitrine hachée avec le piment en feu pendant 10 minutes.


2. 
   Ajouter à la viande finie coupée en petits morceaux de légumes, verser sur toute la pâte de tomates et laisser mijoter pendant 20 minutes à feu doux.


3. 
   2 minutes avant la préparation pour ajouter des épices.

Courgettes juteuses cuites au four - recette vidéo simple

Cuire les courgettes cuites dans le four, vous ne pouvez pasSeulement selon les recettes classiques, mais aussi avec l'ajout d'ingrédients non standard ou d'épices. Voici une recette pour un simple ragoût grec de légumes, que vous devez mettre dans le four.

Recette vidéo pour cuire des courgettes juteuses cuites au four

Dans les instructions proposées, vous découvrirez à quel point il est facile de cuire des courgettes cuites avec des tomates et d'autres légumes dans le four:

Courgettes appétissantes avec de la viande mijotée dans une poêle à frire - instruction étape par étape avec photo

Courgettes très savoureuses et juteuses,cuit avec des champignons et de la viande, d'autres légumes. De telles combinaisons permettront de préparer un second cours à part entière, que les adultes et les enfants apprécieront volontiers. Une recette simple, décrite ci-dessous, décrit comment faire cuire des courgettes cuites dans une poêle à frire avec de la viande et des champignons.

Ingrédients par ordonnance mijotés dans une poêle à frire, courgettes appétissantes avec de la viande

• 
  boeuf haché - 0,5 kg;


• 
  courgettes - 2 pcs.


• 
  oignon - 1 pièce;


• 
  tomates - 4 pièces;


• 
  champignons - 200 g;


• 
  ail - 4 dents.

Instructions d'extinction de photos étape par étape dans une poêle à frire de courgettes et de viande

1. 
   Dans une petite quantité d'huile, griller légèrement la viande hachée.


2. 
   Ajouter l'oignon coupé en dés à la farce.


3. 
   Frire le mélange jusqu'à ce qu'il soit doré.


4. 
   Ajouter les tomates hachées. Ragoût jusqu'à ce que le jus est isolé.


5. 
   Frire séparément les champignons hachés.


6. 
   Ajouter les mozzarets aux champignons.


7. 
   Faire frire les champignons avec la courgette environ 10 minutes. Ensuite, ajoutez un mélange de viande et de tomates. Assaisonnez tout et faites cuire les ingrédients pendant 5 minutes de plus. Faire bouillir séparément les pâtes.


8. 
   Ajouter les pâtes aux légumes et aux champignons et après 1 minute retirer de la plaque.

Les instructions photo et vidéo discutées ci-dessus,sont parfaits pour la cuisson des courgettes dans une poêle ou dans un four avec de la viande, des champignons, des aubergines et une variété de légumes. La variante la plus simple est leur trempe avec des carottes et des oignons. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pommes de terre, des tomates au plat de cuisson. Aidez rapidement et délicieusement à préparer une recette de courgettes à l'étouffante avec des photos et des conseils vidéo. Des instructions adaptées pour les maîtres expérimentés et jeunes.