Apéritif de champignons avec jambon

Les amis viendront à vous bientôt, mais il n'y a pas de tempscuisiner un régal? A cette occasion, il y a une merveilleuse recette pour une délicieuse collation de champignons et de jambon, qui est préparée en un rien de temps! Littéralement pendant 15 minutes un plat appétissant est prêt!

Apéritif de champignons avec jambon

Pour préparer des collations de champignons et de jambon, vous aurez besoin de:

champignons (petit) - 500 g

jambon - 400 g

persil - 1 bouffée.

ail - 2-4 dents.

miettes de pain

beurre

Préparation

Laver les champignons et les nettoyer.

Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire revenir les champignons pendant 5-6 minutes à feu vif.

Le jambon est haché finement, persil haché. Plier dans un récipient et ajouter 2-3 cuillères à soupe de chapelure, ainsi que l'ail, écrasé dans la cruche d'ail.

Ajouter le mélange obtenu aux champignons, saler et poivrer au goût.

Cuire à feu moyen pendant 10 minutes en remuant.

Au moment de servir, saupoudrer une collation avec du jus de citron, décorer avec des brindilles de légumes verts.

Bon appétit!

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