Pizza Trois poivrons
Pâte: 300g de pâte à pizza.Remplissage: 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 2 tomates, 3 cuillères à soupe. cuillères d'huile d'olive, 1 oignon, 1 gousse d'ail, sel, poivre, marjolaine et olives.
Préparer le remplissage. Alternativement gousses de poivre piquez avec une fourchette et garder le feu pendant 5-10 minutes, jusqu'à ce que la peau ne noircit, et est recouverte de bulles, ou couper le poivron en deux et enlever les graines, mettez un grill rouge jusqu'à ce que les poivrons ne noircit pas, puis retirez la peau avec un couteau. Couper le poivron rouge, diviser les tomates pelées en quartiers, retirer les graines et les hacher. Mettez 2 cuillères à soupe dans une casserole. beurre de cuillère, l'oignon haché finement, l'ail écrasé. Gardez le feu jusqu'à ce que tous les ingrédients soient peu profonds. Enduire la surface de l'huile d'essai, la menthe poivrée répartir le mélange sur la surface de la pâte, le sel et le poivre, la marjolaine saupoudrer. Les poivrons restants déchiqueter des bandes, répartis sur la surface de la pizza, encore une fois le poivre et le sel, et versez l'huile restante. Mettre dans préchauffé à 2200Du four pendant 20 minutes jusqu'à ce que la pâte durcisse et brunisse. Décorer avec de la marjolaine et des olives.
