Pizza avec brynza et olives
Pâte: 250 g de farine, 25 g de levure, 50 g de crème. huile, 2 cuillères à café de sucre, 2 oeufs, 0,5 tasses de lait.Remplissage: 2 gousses de poivron, 4 tomates, 1 bouquet de persil, 1 concombre au vinaigre, 1 oignon, 150 g de brynza, 10 olives, 0,5 tasse de crème sure, sel, poivre moulu.
Préparer la pâte à levure, étaler, étalersur la plaque de cuisson. Couper les tomates en tranches, les poivrons et l'oignon en demi-cercles. Mélangez les légumes, ajoutez le concombre mariné coupé en lanières. Mélange de légumes pour disposer sur la pâte, d'en haut poser une couche uniforme de fromage en dés. Décorer avec des olives et verser la crème sure. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
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