Gâteau au miel fait maisonLe gâteau au miel est un délice pour toute la famille. Nous portons à votre attention une recette maison faite maison.





Gâteau au miel fait maison avec de la crème sure


Pour cuisiner, vous aurez besoin de:



  • miel - 3 articles de l.

  • sucre - 1 c.

  • beurre - 3 articles de l.

  • oeufs - 2 pièces

  • soda - 1 c.

  • vinaigre - 1 c.

  • sel sur la pointe du couteau

  • crème sure - 0,5 l

  • farine

  • noix, moulu


Préparation:



  1. Préparer la pâte Le miel est mélangé avec du sucre et du beurre etmettre sur un bain d'eau. Remuez constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Le mélange est légèrement refroidi. Nous ajoutons des oeufs et du sel. En remuant Ajouter le soda, éteint avec du vinaigre. Ajouter la farine tamisée. La pâte ne devrait pas être très raide, la farine devrait être prise autant que nécessaire, de sorte que la pâte roule sans coller aux mains.

  2. Nous divisons la pâte reçue en 4-5 morceaux,les rouler dans des gâteaux ronds d'environ 0,5-1 cm d'épaisseur. Mettez chaque gâteau sur une plaque à pâtisserie (ou dans un moule), légèrement saupoudré de farine. Nous travaillons avec une fourchette à plusieurs endroits. Nous faisons cuire le gâteau dans le four, chauffé à environ 200 ° C.
  3. Cuisson de la crème. La crème sure est mélangée avec du sucre et battu quelques minutes.

  4. Des gâteaux prêts sont disposés sur un plat et chaqueétendre abondamment la crème et saupoudrer de noix hachées. Les bords sont nivelés, graissés avec de la crème sure et saupoudrés de noix. Pour le gâteau supérieur, un morceau de pâte pré-préparé peut être légèrement roulé et cuit. Cela devrait s'avérer fragile. Faire cuire un petit morceau et saupoudrer le dessus et les côtés du gâteau avec des miettes.

  5. Mettez le gâteau dans un endroit frais pour l'imprégnation pendant plusieurs heures.


Gâteau au miel fait maison prêt! Bon goût!

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