Gâteau à la crème sure simple et délicieux

1. 
   Recette pour le gâteau smetannik classique


2. 
   Gâteau à la crème sure "Fingers lick"

Numéro de recette 1. Recette pour le gâteau smetannik classique

Contre une si douce tentation, personne ne peut supporter. Cela a déjà été prouvé et testé par les propriétaires qui ont déjà cuisiné un tel miracle dans leur cuisine. Essayez-le, et vous allez certainement surprendre votre famille et vos amis avec ce chef-d'œuvre culinaire. Vous aurez besoin d'un petit ensemble de produits et un grand désir de créer dans la cuisine.

Ingrédients nécessaires:

• 
  crème sure - 1,5 l


• 
  sucre - 600 g


• 
  oeufs - 4 pièces


• 
  huile - 200 g


• 
  levure chimique - 2 paquets


• 
  farine - 6 verres


• 
  sel - une pincée


• 
  Vanillin - au goût.

Méthode de préparation:

1. 
   nous prenons 700 g de crème aigre et versons immédiatement la poudre à pâte là, attendez, de sorte qu'il soit légèrement éteint;


2. 
   ajouter les oeufs, 400 g de sucre, la farine, la vanilline, le sel et pétrir une pâte pas trop serrée;


3. 
   la pâte doit reposer pendant 20-30 minutes;


4. 
   rouler la pâte en une couche et découper la forme avec des cercles, doucement, en utilisant un fauteuil à bascule, étaler la pâte sur une plaque à pâtisserie et cuire chaque crème sure pendant 15-20 minutes à une température de 200 degrés;


5. 
   nous préparons une crème. Nous battons la crème sure restante, le sucre et la vanilline avec un mélangeur;


6. 
   Croûtes froides crème la crème, saupoudrer de chocolat, de noix, de copeaux au goût.

De tellement de produits que je reçoisdeux beaux gâteaux luxuriants à la crème sure. Ils sont très doux et toujours bien trempés, ils fondent directement dans la bouche. Sans une telle délicatesse, nous n'avons aucune fête de famille ou célébrations. Essayez-le - et vous surprendrez vos cousins ​​avec vos cousins.

Recette numéro 2. Gâteau à la crème sure "Fingers lick"

Extraordinairement savoureux et beau dessert, il seraune véritable décoration de la table de fête, parfaitement adaptée au jour du nom, à l'anniversaire ou tout simplement à l'ambiance de votre famille et de vos amis. Recette pour un gâteau à la crème aigre simple pour les forces des cuisiniers et cuisiniers même novices.

Ingrédients nécessaires:

• 
  crème sure - 1,5 c. + 2st. pour la crème


• 
  sucre - 2 c. 2 cuillères à soupe pour la crème


• 
  oeufs - 3 pièces


• 
  amidon - 3 c.


• 
  levure chimique - 3 paquets


• 
  farine - 2 c.


• 
  raisins secs - 100 g


• 
  abricots secs - 100 g


• 
  pavot - 100 g


• 
  sel - une pincée


• 
  Vanillin - au goût.

Méthode de préparation:

1. 
   fouetter la crème sure, le sucre, les œufs, la poudre à pâte, l'amidon, la farine, le sel jusqu'à consistance lisse;


2. 
   diviser la pâte en trois parties. Si vous n'obtenez pas la même chose, vous pouvez d'abord diviser les produits en trois parties égales, et battre chaque gâteau séparément, mais cela durera plus longtemps;


3. 
   chaque gâteau aura sa propre addition. Dans le premier, nous ajoutons du pavot, dans le second - des noix broyées, dans le troisième - des raisins cuits à la vapeur;


4. 
   Chaque biscuit est cuit séparément sous la forme de 20-25 minutes à une température de 200 degrés. Le four ne peut pas être ouvert à ce moment, de sorte que la pâte ne tombe pas ou ne se décante pas au milieu;


5. 
   nous préparons une crème. Dans un mélangeur, fouetter ensemble la crème sure, le sucre et la vanilline;


6. 
   les gâteaux devraient complètement refroidir et seulement alors ils peuvent être enlevés du moule. Nous enduisons le gâteau et le laissons infuser pendant au moins 2-3 heures.

Le gâteau dans la coupe est très beau etfestive, et le goût est généralement inégalé. Vous pouvez le décorer avec des morceaux de chocolat, des fruits frais ou du glaçage, comme vous le souhaitez. Vous pouvez également mettre des feuilles de menthe fraîche sur le dessus.

Préparer un gâteau à la crème sure à la maison, vous n'êtes pas seulementéconomiser de l'argent, car le magasin pour un tel miracle devra payer une somme considérable, mais le dessert à domicile sera encore plus savoureux. En outre, en utilisant vos produits, vous pouvez toujours être sûr de sa fraîcheur.