La recette d'un gâteau à l'ananas, une recette rapide pour une table du Nouvel An

Pancho gâteau à l'ananas

Ce gâteau s'avère très savoureux, juteux et élégant, il est aimé par les adultes et les enfants et est tout à fait approprié pour une table du Nouvel An.

Ingrédients nécessaires:

• 
  Sucre - 1,5-2 tasses


• 
  Oeufs - 6 pièces


• 
  Farine -1.5-2 tasses


• 
  Soda éveillé -0.5 c.


• 
  Crème sure (teneur en matières grasses 35%) - 800g


• 
  Sucre en poudre -1.5 tasses


• 
  Cacao - 4 c. l.


• 
  Ananas en conserve - 1 boîte


• 
  Noix -1 verre

Méthode de préparation:

1. 
   Battre les oeufs avec du sucre.


2. 
   Ajouter de la farine à la masse d'oeufs.


3. 
   Diviser la pâte en deux parties: ajouter le cacao à une partie.


4. 
   Verser dans la forme, préalablement huilé et cuire pendant 20-30 minutes à 180 degrés, d'abord une partie de l'épreuve - la lumière, puis la seconde - sombre, avec du cacao.


5. 
   Crème: mélanger la crème sure et le sucre en poudre, ¼ pièce dans un récipient séparé.


6. 
   Dans le reste de la crème, ajouter les morceaux d'ananas en conserve. Hacher les noix, mélanger avec la crème sure et l'ananas.


7. 
   Une partie légère d'un biscuit repose sur un plat, verser le jus d'ananas.


8. 
   Une partie sombre de biscuit coupé en cubes, saupoudrer de jus d'ananas et mélanger avec de la crème.


9. 
   La masse résultante est posée sous la forme d'une lame sur un biscuit léger.


10. 
    La "lame" qui en résulte pour verser la crème sure restante et glacer.


11. 
    Pour préparer le glaçage, vous devrez faire fondre le chocolat dans un bain d'eau et ajouter un peu de beurre et de lait chaud.


12. 
    Mettez le gâteau pour l'imprégnation dans le réfrigérateur pendant 3-4 heures.

Dans cette recette, vous pouvez utiliser des cerises à la place des ananas. Le gâteau est également très savoureux, dans certaines sources, il est appelé "Chocolate Pinscher".

Une autre version de la recette de gâteau avec ananas en conserve:

Gâteau "Sancho" ou "Sancho Panza".

Ingrédients nécessaires:

• 
  Oeufs - 6 pièces


• 
  Sucre -1 -1.5 tasses


• 
  Farine -1 -1.5 tasses


• 
  Crème sure - 600 g


• 
  Fromage de caille - 200 g


• 
  Sucre en poudre -1 c. l.


• 
  Chocolat - 1 tuile


• 
  Ananas conservé - 1 boîte

Méthode de préparation

1. 
   Séparez les protéines des jaunes.


2. 
   Moudre les jaunes et une demi-tasse de sucre


3. 
   Battre les blancs avec un batteur, en ajoutant graduellement le reste du sucre. Battre jusqu'à une mousse épaisse.


4. 
   Ajouter 1/3 de la protéine aux jaunes, mélanger et ajouter graduellement la farine.


5. 
   La pâte résultante est ajoutée à la seconde moitié des protéines et mélangée.


6. 
   Verser la pâte dans le moule et faire cuire au four pendant 40 minutes à une température de 180 degrés.


7. 
   Refroidir le biscuit résultant et couper en deux parties.


8. 
   Le premier gâteau est posé sur un plat et imbibé de jus d'ananas.


9. 
   Le deuxième gâteau est coupé en cubes.


10. 
    Nous battons la crème sure, le fromage blanc, le sucre en poudre.


11. 
    Sur le premier gâteau, enduit de crème, disposez le second gâteau coupé en dés, trempé dans la crème, puis les morceaux d'ananas, puis les morceaux de gâteau, etc.


12. 
    Nous façonnons le cône et versons le glaçage au chocolat sur le dessus (voir la recette précédente).


13. 
    Nous le mettons dans le frigo pour que le gâteau soit trempé.

Profitez d'un gâteau exquis et délicieux!