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Salade flirter


Laitue Flirt La base de la salade "Flirt" - champignons, utiles, savoureux champignons soignés, cuisinierqui sont un plaisir. Pas étonnant qu'ils soient si populaires dans différentes cuisines du monde, en particulier en Europe. Champignon - une excellente source de fibres, ce qui contribue à une bonne digestion; par le nombre de nutriments il surpasse les tomates et les oignons, il est très utile pour la santé de la peau, du système nerveux, des muscles, du système cardio-vasculaire.



Ingrédients



  • champignons - 500 g

  • jambon - 200 g

  • verts (aneth, persil, peuvent être des oignons verts)

  • oignon - 1 pièce (petite)

  • mayonnaise

  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe

  • sel

  • pain (gris ou noir) - quantité à discrétion


Préparation:



  1. Préparez les champignons. Dans les champignons bouillis à l'eau bouillante salée. porter à ébullition et faites cuire pendant 2-3 minutes. Refroidir et couper en gros morceaux (si les petits champignons ne peuvent pas être coupés).

  2. Couper le jambon en lanières ou en petits cubes (à la discrétion).

  3. Hacher finement les légumes verts et les oignons. Il devrait y avoir beaucoup de verdure.

  4. Assaisonner avec de la mayonnaise. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et le sel au goût.

  5. Pain coupé en triangles et faire frire dans une poêle à frire sèche (pain grillé). Si vous le souhaitez, vous pouvez râper nos toasts avec de l'ail.

  6. La salade à disposer sur un large plat sur les côtés exposer toast


Bon appétit!


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