Gâteau à la gelée "Summer"
Quand c'est l'été dans la cour, pour le dessert vous voulez quelque chose de léger, cool ... C'est juste le même gâteau de gelée "Summer". Fraises fraîches et douces, kiwi léger, goût délicat - juste lécher les doigts!Gâteau à la gelée "Summer"
Pour faire un gâteau de gelée, vous aurez besoin de:
- biscuit - 300 g (vous pouvez acheter prêt à l'emploi ou cuisiner vous-même)
- crème sure - 500 g
- sucre - 1 verre
- gélatine - 3 cuillères à soupe
- fraise, kiwi - au goût
Préparation
Pré-acheter ou faire cuire un biscuit.
Verser la gélatine avec un demi-verre d'eau froide pendant une demi-heure et laisser gonfler. Au bout de 30 minutes, préchauffer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute, sans toutefois porter le mélange à ébullition.
Battre ensemble la crème sure et le sucre. Avec un mince filet avec agitation constante, ajouter la gélatine à la crème sure.
Profondément épaissir le film alimentaire. Déposez une couche de fruits coupés en morceaux, puis une couche de biscuit cassée par morceaux. Étaler une couche de fruits et une couche de biscuit.
Verser la forme avec un mélange aigre-gélatine et le mettre dans un endroit froid pour le durcissement (au moins deux heures).
Le gâteau surgelé tourne doucement vers le plat et sert à la table.
Bon appétit!
