Agneau aux pruneaux
Afin de ne pas vous compliquer au service du Nouvel Antable, plat de viande peut être cuit dans un pot de service. Par exemple, vous pouvez frapper l'agneau. Vous pouvez ajouter du piquant à la viande en ajoutant des pruneaux à l'agneau.Agneau aux pruneaux
Pour préparer ce plat, prenez les produits suivants:
- agneau - 400 g
- pruneaux - 10 pièces
- huile d'olive, miel, amandes - au goût
- épices: graines de sésame, cannelle, gingembre - au goût
Gingembre et cannelle dans une poêle à frire dans l'huile d'olive. Couper l'agneau en cubes et mettre dans une poêle à frire. Incorporer la viande avec le beurre et les épices, ajouter 2 tasses d'eau à la poêle.
Quand l'eau bout, faites cuire la viande pendant troisminutes. Ensuite, étendre l'agneau dans un pot de service et mettre dans le four. La viande doit être cuite au four pendant une heure. Le liquide va s'évaporer, alors n'oubliez pas de verser de l'eau dans les pots.
Taillez le tremper dans l'eau et le mettre à la viande. Au bout de 20 minutes, ajouter le miel aux pots et mélanger avec la viande et les pruneaux. Couvrir les pots avec des couvercles et laisser au four pendant 10 autres minutes.
Pendant que l'agneau vient, faites frire les graines de sésame et les amandes dans une poêle jusqu'à coloration dorée. Avant de servir, saupoudrer de graines de sésame et d'amandes.
Bon appétit!
