Confiture épaisse

Confiture épaisse "Abracadabra"

Pour préparer une confiture épaisse et parfumée, vous aurez besoin de:

• 3 kg d'abricot sans noyau;


• 3 oranges avec peau;


• 1 kg de sucre.

Les fruits lavés sont tordus à travers un hachoir à viande,ajouter le sucre et mélanger. Mettez un petit feu. Quand il bout, retirer la mousse et laisser cuire encore 20 minutes en remuant. Retirer du feu et laisser refroidir pendant 3 heures. Après cela, porter à ébullition sur un petit feu puis 20 minutes de plus. Confiture chaude prête à verser dans des bocaux stérilisés et serrer les couvercles. Pendant la cuisson dans votre appartement sera une saveur étonnante orange-abricot.

Confiture épaisse «Poire de café»

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• 1 kg de poires jaunes (pas trop dur, mais pas mou);


• 300 g de sucre;


• 3 cuillères à soupe l. café naturel moulu;


• 1 paquet de pectine gélifiante;


• 50 ml d'eau.

Laver les poires et les couper en deux. Retirer le noyau et couper en tranches. Mélangez la pectine avec 3 cuillères à soupe. l. sucre et versez les tranches de poire dans les. Laissez-le pendant 15 minutes. Brew café fort. Poires vieillies mettre sur un petit feu, couvrir avec un couvercle et porter à ébullition faible. Filtrer le café. Verser le sucre dans les poires bouillantes et ajouter le café. Remuez bien, portez à ébullition et faites bouillir pendant encore 5 minutes sans couvercle. La confiture chaude se répand dans des bocaux stérilisés et les enroule de couvercles. Obtenez de la confiture de poire incroyablement aromatique, qui peut être ajoutée à de délicieux desserts et gâteaux. Sur le site du Pays des Soviets, vous trouverez d'autres recettes de confiture de poire.

Confiture épaisse «Assortie»

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• 500 g de poires;


• 500 g de pommes;


• 1 kg d'aronia noir


• 1,5 kg de sucre;


• ½ st. l'eau

Laver l'ashberry noire aride avec de l'eau chaudeet cuire 5 minutes, verser dans une passoire et transférer dans une grande casserole. Verser une demi-tasse d'eau et chauffer à feu doux pour casser le fruit. Puis ajoutez le sucre et chauffez jusqu'à ce qu'il se dissout complètement.

Peler et enlever les pommes, retirergraines et les couper en tranches. Verser dans la confiture et continuer à cuire jusqu'à ce que les poires et les pommes deviennent transparentes. La confiture épaisse chaude versez dans des bocaux préparés et stérilisez pendant 20 minutes à une température de 100 °.

Et quelles recettes de délicieuses confitures épaisses êtes-vous prêt à partager avec nous?