Sauce Lazagne

Lasagne que spaghetti, peut être préparé avec diverses sauces et additifs, parce que ces plats sont si pratiques que chaque fois que vous pouvez obtenir un nouveau goût original. De plus, il y a beaucoup de recettes pour différentes sauces. Nous vous proposons également des sauces pour lasagnes.

Sauce à la viande pour lasagne

La sauce à la viande pour les lasagnes est un classique. Si vous faites cuire soudainement trop de sauce lasagne, ne vous inquiétez pas, vous pouvez le ranger dans le réfrigérateur et l'ajouter aux spaghettis à tout moment. Pour préparer une sauce à la viande, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 700 g de boeuf haché


• 1 oignon moyen


• 2 gousses d'ail


• 1 boîte de tomates en conserve dans son propre jus


• 170 ml de pâte de tomate


• 450 ml d'eau


• 1/2 c. vin rouge


• 1 c. basilic sec


• 1 c. origan


• 4-6 feuilles de laurier


• 1 cuillère à soupe l. sel


• poivre noir au goût

Dans une grande poêle, faire frire le hachis jusqu'àsemi-préparation. Ajoutez-le en tranches sur de petits cubes d'oignons et d'ail. Donner une viande hachée avec des légumes un peu frits. Ajoutez ensuite de l'eau, de la pâte de tomate et des tomates en conserve. Avant d'ajouter des tomates, il est souhaitable de les enlever de la peau. Aussi dans la poêle à frire ajouter le vin et toutes les épices. Ragoût de la sauce sous le couvercle fermé à feu doux pendant deux heures. Lorsque la sauce est prête, les feuilles de laurier sont enlevées. Maintenant vous pouvez utiliser la sauce à la viande prête pour la lasagne.

Sauce Alfredo

La sauce Alfredo est le plus souvent ajoutée à la fettuccine. Mais cette sauce est également idéale pour faire des lasagnes. Pour faire de la lasagne, vous aurez besoin de ces produits:

• 1 cuillère à soupe beurre


• 1 cuillère à soupe crème crémeuse


• 3/4 cuillère à soupe parmesan râpé


• 1/4 c. poivre noir moulu


• 1 gousse d'ail


• sel au goût

Avant de préparer la sauce, chauffez la crème jusqu'àils étaient assez chauds. Ensuite, faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux. Ajouter la crème chaude au beurre et continuer à cuire la sauce à feu doux pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite l'ail écrasé, le sel, le poivre et le parmesan. Mélanger rapidement la sauce sans l'enlever du feu. Le parmesan fond très lentement, donc ne vous inquiétez pas s'il y a du fromage non fondu dans la sauce. Avec une sauce prête à l'emploi, vous pouvez arroser les feuilles de lasagnes préparées et ajouter le poulet sur le dessus.

Sauce marinara

Nous vous suggérons de cuisiner marinara - un autresauce aux lasagnes. Il est traditionnellement préparé à partir de tomates et d'herbes, et ajouté aux pâtes, à la pizza, au riz et à divers fruits de mer. Essayez d'ajouter cette sauce à votre escalade! Pour préparer le marinara, vous aurez besoin de tels ingrédients:

• 1 cuillère à soupe huile d'olive


• 2 ampoules moyennes


• 4 gousses d'ail


• 2 tiges de céleri


• 4 carottes


• 800 ml de tomates en conserve dans son propre jus


• 2 cuillères à soupe l. pâte de tomate


• 1/2 c. basilic sec


• 1/2 c. piment moulu


• 1/2 c. origan sec


• 1/2 c. romarin sec


• 4 feuilles de laurier


• sel


• poivre noir

Dans une poêle avec de l'huile d'olive frire finementcéleri tranché, carottes, oignons et ail. Pour les légumes frits, ajoutez la pâte de tomates et les tomates dans votre propre jus. Ajoutez également aux épices de sauce. Ragoût de sauce dans une poêle à feu doux pendant une heure. En préparant la sauce, vous pouvez faire la cuisson de la viande pour l'escalade. Verser la sauce prête sur les feuilles de lasagne et mettre la viande sur le dessus. Et bien sûr, n'oubliez pas d'étirer les feuilles de laurier!