Sauce au gingembre
Épicé et parfumé sauce au gingembre peut être servi dans des plats de viande, de poisson et de légumes, ajouter au riz bouilli. Une recette de sauce au gingembre est divisée en le pays des Soviets.Sauce au gingembre rapide
Préparation de cette sauce au gingembre est une question de quelques minutes, et le goût est tout simplement génial. Pour faire cette sauce, nous prendrons:
racine de gingembre frais - 50 g
huile d'olive - 6 c. l.
vinaigre de cidre de pomme - 2 c. l.
coriandre concassée - 2 c. l.
Vinaigre balsamique, sel, poivre - au goût
La racine clarifiée du gingembre est très finement hachée et mise dans un bol. Remplissez avec une bouchée, sel et poivre. Ajoutez ensuite l'huile d'olive et fouettez-la bien. Ajouter la coriandre, mélanger - la sauce est prête.
Sauce au gingembre et aux oignons
Cette sauce est également préparée très rapidement, et elle peut également être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours, et elle restera fraîche. Pour le faire, nous avons besoin:
ampoule moyenne - 1 pc.
racine de gingembre pelée - 50 g
huile d'olive - 50 g
vinaigre - 50 g
sauce soja - 20 g
eau - 1 c. l.
Tous les ingrédients sont mélangés avec un robot culinaire ou un mélangeur, jusqu'à obtenir une masse homogène. C'est tout!
Sauce au gingembre avec du miel
Cette sauce épicée au goût et à l'arôme vif mettra parfaitement en valeur le goût des plats de poisson ou de fruits de mer. Pour sa préparation, nous aurons besoin:
50 g de sauce soja
40 g de miel
40 g de jus de citron
40 g d'huile d'olive
30 grammes de gingembre frais
Le miel est étalé dans une casserole, ajouter la sauce soja et le jus de citron fraîchement pressé. Le gingembre est nettoyé, haché finement et ajouté à la poêle. Verser l'huile d'olive et bien mélanger. Fait!</ p>
Bon appétit!
