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Lasagnes aux champignons et poivrons


Lasagnes aux champignons et poivrons
Lasagne est un favori parmi les plats de la cuisine italienne. En lasagne, le goût délicat du fromage et la douceur douce de la pâte se combinent avec des couches juteuses de viande, de volaille, de champignons ou de légumes. Il existe de nombreuses recettes pour les lasagnes. Ici, par exemple, une recette de lasagne aux champignons et au poivron.





Lasagnes aux champignons et poivrons


Pour préparer 4 portions de lasagnes, vous aurez besoin de:



  • 15 grammes de champignons séchés

  • 2 petites courgettes

  • 2 gousses de poivron rouge

  • 1 oignon

  • 2 gousses d'ail

  • 2 cuillères à soupe cuillères à soupe de légumes et de beurre

  • 1 cuillère à soupe cuillère de thym sec

  • 250 g de mozzarella

  • 250 ml de jus de tomate

  • 200 g de crème

  • muscade

  • 12 feuilles de lasagne

  • sel, poivre


Préparation




  1. Les champignons trempent dans 50 ml d'eau. Courgettes et gousses de poivrons coupés en petits cubes. Oignons et ail hachés.


  2. Mettez les champignons avec de l'eau dans une huile végétale, les oignons. ail et légumes pendant 10 min. Assaisonnez avec du thym, du sel et du poivre.


  3. Couper le fromage en cubes. Battre le jus de tomate avec la crème, le sel, le poivre et une pincée de muscade


  4. Des feuilles de lasagne étalées dans la forme, changeantesnapper de légumes, de fromage et de sauce tomate, finir avec une assiette de lasagnes et garnir de flocons de beurre et de cubes de fromage. Cuire au four pendant 30-40 minutes à 200 ° C.



Lasagne aux champignons et poivrons est prête! Profitez!

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