6 Olives farcies avec un mélange de Gorgonzola et de thym

Pour préparer 40 portions, vous aurez besoin de:

• 90 grammes de fromage Gorgonzola râpé;


• 50 grammes de fromage à la crème ramolli;


• 2 cuillères à café de thym frais haché;


• ½ cuillère à café de poivre noir;


• 40 olives vertes sans noyau.

Préparation:

1. Dans une tasse de taille moyenne, mélanger le gorgonzol et le fromage à la crème à vitesse moyenne avec un mélangeur. Ajouter le thym et le poivre, remuer à nouveau.

2. Versez le mélange dans un sac de confiseur avec une petite buse ronde. Placez le mélange dans chaque olive. Mettez les olives dans un récipient en verre.

A la maîtresse de la note:

Les olives peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à 7 jours. Pour servir, laissez les olives à température ambiante pendant 1 heure.

Information nutritionnelle

• La valeur énergétique est de 16 kcal;


• Les graisses - 1 g;


• Cholestérol - 4 mg;


• Graisses saturées - 1 g;


• Protéines - 1 g;


• Vitamine A - 14,7 ug;


• Sodium - 73 mg;


• Potassium - 4 mg;


• Calcium - 10 mg.

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Auteur: Katerina Sergeenko