15 galettes avec garniture aux épinards

Les collations jouent un rôle important dans toute fête. Ils excitent l'appétit, et leur belle décoration est la décoration de la table de fête. Nous attirons votre attention sur des recettes originales pour des collations de fête qui peuvent surprendre vos amis et votre famille.

Pour préparer 25 portions, vous aurez besoin de:

Spray universel pour la cuisson;

150 grammes d'épinards hachés;

120 grammes de fromage à la crème ramolli sans gras;

2 cuillères à soupe de parmesan râpé;

2 cuillères à soupe d'oignons hachés;

¼ cuillère à café de poivre noir moulu;

400 grammes de pâte à pizza;

1 protéine;

1 cuillère à soupe d'eau;

1 cuillère à soupe de parmesan râpé.

Préparation:

Préchauffer le four à 200 ° C Couvrez 2 feuilles de papier d'aluminium, graissez légèrement la feuille avec un spray de cuisson, mettez les feuilles de côté. Pour le remplissage dans une casserole de taille moyenne, mélanger les épinards, le fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de parmesan, l'oignon et le poivre, et mettre de côté.

Sur une table légèrement farinée, étaler la pâteDans un carré d'un côté de 38 cm, couper la pâte en 25 carrés d'un côté de 7,5 cm à l'aide d'un couteau et déposer la garniture au centre de chaque carré avec une cuillère. Dans une petite tasse avec une fourchette, fouettez la protéine avec de l'eau. Répartir ce mélange sur le bord des carrés.

Connectez les bords opposés des carrés,triangle. Fourches à fourche, appuyez sur les bords pour sécuriser. Répartir les galettes sur des plaques à pâtisserie préparées. Avec une fourchette, percer le dessus des galettes. Répartir le dessus des tartes avec un mélange de protéines et d'eau, saupoudrer avec le reste du parmesan. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Donner les galettes un peu fraîches sur les feuilles pour la cuisson. Servir chaud.

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