Confiture d'abricot dans le multivark pour l'hiver - recette photo comment cuisiner

Confiture de cuisine dans le multivark

Les traditions sont des traditions, mais ne suivent pasle temps, compliquer votre vie, c'est tout simplement déraisonnable, surtout lorsque de nombreuses sociétés commerciales se font concurrence pour le droit de nous aider dans la cuisine. Depuis plusieurs années, l'un des appareils électriques les plus indispensables à la cuisine est un multivarker.

Cette «casserole intelligente» étonne par sa multifonctionnalité: elle prépare des soupes, de la viande, des légumes, des desserts et, bien sûr, de la confiture d'abricot.

Comment choisir un bon multivark? Comme avec tous les autres produits, vous devez vous concentrer sur le rapport qualité-prix et le fabricant. Choisissez un appareil avec seulement les fonctions que vous utiliserez vraiment, même un multivarker sans prétention vous surprendra avec ses capacités. La plus grande gamme de produits multivariés sur notre marché est représentée par Redmond, ils ont tout des appareils les plus simples à un prix modeste, aux vrais assistants du chef pour l'argent approprié.

S'il n'y a pas de temps pour comprendre la variétéoffres, vous pouvez faire confiance aux marques connues depuis longtemps, Panasonic ou Philips. Bien sûr, il ne faut pas oublier le Moulinex français, car la France est réputée pour sa haute cuisine. Un bon choix est qu'il existe d'autres sociétés, par exemple, Polaris, UNIT et Mystery. Quelle que soit la marque que vous choisissez, la multivariée deviendra très vite votre compagnon principal dans la cuisine. Et nous allons commencer une série d'expériences culinaires avec notre confiture d'abricots pour l'hiver.

Recette de confiture d'abricot pour l'hiver

Nous avons besoin de: 2 kg d'abricots mûrs frais, 400-500 g de sucre (au goût), une cuillère à soupe de cannelle, 2 cuillères à soupe de jus de citron. Sur demande: 2 cuillères à café de clous de girofle moulus.

1. Abricots lavés et pelés dénoyautés sans noyaux dans un sucre à couler multicolore.

2. Ajouter les épices et bien mélanger.

3. Fermez le multivark et placez-le en mode haut (ou en mode soupe). Laisser pendant deux heures, en remuant une couple de fois.

4. Ouvrez le couvercle et préparez-le pendant deux heures sans couvercle en remuant toutes les 20 à 30 minutes.

5. Prêt à mettre la confiture sur des bocaux chauds et stérilisés, fermez.

6. Refroidir les bocaux et les mettre au congélateur jusqu'à l'hiver.

Recette de confiture d'abricot d'abricots secs

Dans un multivark, en plus de la confiture d'abricots, vous pouvezcuire et confiture d'abricots secs, et faites-le bien en hiver! Pour la recette de cette confiture d'abricot, nous avons besoin de: 500 grammes d'abricots secs, 400 grammes de sucre, 800-900 ml d'eau.

1. Bien rincer et réchauffer les abricots secs dans un mélangeur.

2. Transférer dans le multivark, ajouter l'eau et le sucre, bien mélanger.

3. Nous fermons le multivark et le mettons en mode High (ou Soup) pendant deux heures et demie. Périodiquement ouvert et remuer. 4. Les deux heures restantes sont cuites avec le couvercle ouvert, en remuant de temps en temps.

5. Confiture prête et épaissie versée sur des bocaux chauds et stérilisés. La confiture d'abricot sur cette recette ne peut pas être congelée, parce que vous pouvez toujours préparer une nouvelle portion à tout moment de l'année!

En hiver, notre corps a grandement besoin de vitamines etune charge d'émotions positives, appareils électroménagers de cuisine modernes, comme un multivar, simplifier considérablement les préparatifs pour la saison froide, vous permettent de dorloter votre maison sans dépenser plus de temps et d'énergie. Les deux recettes de confiture d'abricot sont idéales pour les gens occupés qui veulent se souvenir de l'été au milieu de l'hiver.

Auteur: Katerina Sergeenko