Gemme de pommes pour l'hiver: recette photo, comment faire de la confiture de pommes

De cet article, vous apprendrez comment faire de la confituredes pommes de diverses manières dans un appareil multi-cuisson moderne. Les recettes sont applicables pour tous les modèles: Panasonic, Redmond, Unité, Polaris, Scarlett, Mystère, Moulinex et autres. Avec l'aide de multivarkers, vous pouvez économiser non seulement votre temps précieux, mais aussi un grand nombre de vitamines et de nutriments précieux dans les pommes. Ci-dessous sont donnés trois recettes différentes pour la préparation de la confiture de pommes.

Recette rapide pour la confiture de pommes pour l'hiver

Ingrédients: pommes - 700-800 grammes, 300-400 grammes de sucre, acide citrique - 4-5 grammes.

Comment cuisiner:

1. Bien nettoyer toutes les pommes de la peau et des graines, les couper en deux parties égales, puis les couper en tranches (la taille des morceaux n'est pas importante).

2. Ajouter aux pommes l'acide citrique et le sucre. Tous soigneusement mélanger.

3. Maintenant, nous allons aider à préparer un appareil miracle de nos jours - un multivarker. Les pommes que nous mettons dans une casserole, qui est dans le multivark, et allumons le mode "Cuisson".

4. Il est nécessaire d'amener les pommes à ébullition et, après ébullition, de passer à un autre programme - "Trempe". Ragoût pour une heure. Pendant la cuisson, remuez les pommes régulièrement.

5. Le plat est cuit. Il ne reste plus qu'à étaler la confiture sur les bocaux et rouler.

Comment faire cuire la confiture de pommes dans un multivark

Ingrédients: plusieurs grosses pommes (7-8 morceaux), environ 1,5-2 tasses de sucre, 1-1,5 tasses d'eau.

Comment:

1. Mon fruit, nous les nettoyons du noyau avec des os et des peaux, mais nous ne jetons pas la peau - c'est toujours utile pour nous.

2. Mettez la pelure dans une petite casserole, versez de l'eau (vous pouvez utiliser bouilli) et faites bouillir pendant environ 10-15 minutes.

3. Pendant ce temps, nous coupons finement les pommes et les mettons dans une casserole multi-cuite. Garnir de sucre.

4. Maintenant, vous devez tendre la peau pour obtenir le jus de pomme et ajouter ce jus aux pommes avec du sucre. La couenne n'est plus nécessaire, vous devez donc la jeter.

5 Nous mettons le mode "Trempe" sur le multivark et le ragoût pendant environ 1,5 heure, après - passez en mode "Cuisson" et attendez plus d'une heure. Gem est généralement complètement bouilli dans le temps imparti. Il est souhaitable d'agiter la masse de pomme pendant la "cuisson".

6. Vous pouvez brasser dans n'importe quel multivark: Panasonic, Redmond, Philips. Si les noms des modes sont légèrement différents de ceux indiqués ci-dessus dans la recette, essayez d'autres similaires.

Confiture de prunes et de pommes dans un multivark

Ce dont tu as besoin un demi-kilo de pommes mûres, un demi-kilo de prune (sans noyau), un sachet de zhelix (un complément alimentaire spécial contenant de la pectine de pommes et d'autres fruits). Le sucre de grain est de 500 grammes.

Comment cuisiner:

1. Préparer soigneusement les fruits: lavés, enlever les pinceaux (de la prune), les noyaux et les graines (dans les pommes).

2. Maintenant, vous devez tordre le fruit dans un hachoir à viande ou dans un robot culinaire pour obtenir une masse liquide homogène.

3. Ajouter le sucre à la masse reçue et verser le sachet de zhelix. Nous mélangeons tout bien ensemble.

4. Mélange de fruits est transféré au multivark, fermez et installez le programme suivant - "Multipovar", le temps est réglé: 18-20 minutes. Allumez le multivark.

5. Dès que le plat est prêt et que l'appareil donne un signal, vous devez déplacer le confiture dans des boîtes propres et fermer les couvercles. Gardez de préférence dans le réfrigérateur.

Auteur: Katerina Sergeenko