Confiture de groseilles rouges - une recette pour l'hiver, instruction étape par étape avec une photo sans cuisson et dans une confiture multivariée avec groseille rouge
Habituellement, en cuisinant des maîtresses de confiture utilesutiliser le cassis. Mais à partir de variétés de baies rouges on obtient des blancs non moins savoureux et parfumés pour l'hiver. L'utilisation au travail peut être à la fois des variétés plus sucrées et des baies aigres (par exemple, la groseille rouge néerlandaise). Lorsqu'ils sont bien cuits, ils conservent leur couleur étonnante, arôme agréable. Préparer des confitures de groseilles rouges et en ajoutant une petite quantité de fraises, de l'acide citrique. Dans les instructions étape par étape proposées avec des photos et des vidéos, vous pouvez trouver la combinaison la plus originale et inhabituelle d'ingrédients qui seront faciles à travailler. Il vous aidera à préparer rapidement et facilement une confiture de groseille avec une recette de bonbons sans cuisson et dans un multivarquet.
Confiture de groseille originale pour l'hiver - une recette avec des instructions photo
Une qualité attrayante de groseilleest une teneur élevée en acide et en pectine. Voilà pourquoi il a obtenu d'une ébauche simple qui ne nécessite pas l'ajout d'ingrédients auxiliaires. La recette suivante pour la confiture de cassis rouge vous aidera à seulement 1 heure pour faire un billettes d'hiver utiles pour toute la famille.
Liste des ingrédients selon la recette de la confiture de cassis rouge
groseille rouge - 2 kg;
sucre - 1,5 kg.
Recette photo avec des instructions pour la préparation de la confiture de groseille pour l'hiver des fruits rouges
Rincez les baies de groseilles sous l'eau courante et enlevez les brindilles, les déchets.
Laisser l'eau s'écouler, puis transférer la groseille rouge dans une casserole et le mettre sur le feu.
Faire bouillir les baies pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient complètement ramollies.
Rincez les baies pour les écraser.
Purée préparée mélangée avec du sucre et faire bouillir pendant encore 5 minutes. Séparer les boîtes et les couvercles stérilisés.
Disposez la confiture préparée pour les banques et roulez-les. Tenez renversé sous la serviette pendant un jour.
Comment faire cuire une confiture de groseille et de fraises pour l'hiver - instructions étape par étape avec une photo
La combinaison de groseilles et de fraises peut êtreConsidérer idéal. Groseille légèrement acidulée complète parfaitement les fraises sucrées juteuses. En cuisine leurs nuances sont bien combinées et permettent d'obtenir une très belle douceur. Il est important qu'une telle confiture faite de groseilles rouges pour l'hiver soit assez facile à préparer. Un avis élogieux des invités et hôtesse de famille écouteront jusqu'au printemps.
Ingrédients pour la préparation de l'hiver de la confiture de fraise-groseille rouge
Fraises - 1,2 kg;
groseille rouge - 1 kg;
sucre - 2 kg;
jus de citron - 2 c.
Photo étape par étape de l'instruction de cuisson pour les froids d'hiver de la confiture avec des fraises et des groseilles rouges
Rincer et nettoyer toutes les baies des queues. Les fraises sont également coupées en deux ou en deux.
Mélangez bien les baies les unes avec les autres.
Mesurer la bonne quantité de sucre et ajouter aux baies, puis les mélanger soigneusement et laisser reposer pendant une demi-heure pour le jus.
Faites cuire le mélange cuit pendant 25 minutes, en enlevant constamment la mousse, ajoutez le jus de citron. Puis versez la confiture sur les bocaux.
Enroulez doucement la confiture et stérilisez 10 minutes. Puis tournez les canettes et enveloppez la couverture. Après une journée, mettez-le dans la cave, sur le balcon ou dans le réfrigérateur.
Confiture de groseille simple - recette avec des conseils photo
Confiture de groseille originale et très simplepeut être cuit avec un petit nombre de baies. Une petite quantité de douceur peut être décomposée en petites boîtes confortables et peu à peu utilisées tout au long de l'hiver. De tels pots peuvent également être utilisés pour traiter des amis, des parents, des collègues. Apprenez à faire une confiture de groseille facilement et rapidement, vous pouvez dans la prochaine recette étape par étape.
Liste des ingrédients pour la cuisson de la confiture de cassis simple à base de fruits rouges
groseille rouge - 2 kg;
acide citrique - 0,5 c.
sucre - déterminé par le poids de la purée de groseille.
Recette avec une photo de la préparation étape par étape de la confiture rouge de la groseille
Recueillir des baies mûres de groseille rouge ou les acheter sur le marché.
Rincer la groseille, enlever les baies endommagées, les brindilles et les feuilles.
Mettez les baies sur un feu, porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 5 minutes.
Broyer les baies recueillies à un état de purée. Pesez la masse reçue et ajoutez-y autant de sucre. Ensuite, ajoutez la purée de pommes de terre et le jus de citron dans la poêle et faites cuire pendant 10-15 minutes. Transfert aux banques et rouler.
Confiture parfumée de la groseille hollandaise sans cuisson - recette photo étape par étape
A utiliser lors de la cuisson de la confitureGroseilles permet d'éviter le danger de détérioration du produit pendant le stockage. Cette variété a assez d'acide pour l'empêcher d'acidifier. Cuisson de la confiture de groseille sans cuisson est assez simple et cette recette est la meilleure pour les hôtesses inexpérimentés. Le temps total de cuisson de la confiture ne prendra pas plus d'une demi-heure.
Ingrédients sur la recette de la confiture rouge aromatique des baies de la groseille néerlandaise
groseille rouge - 2 kg;
sucre - 2 kg.
Une recette pas à pas pour cuire la confiture sans cuisson à partir de groseille rouge
Recueillir les baies de groseilles rouges.
Rincez-les soigneusement, décollez les branches et les feuilles.
Broyer les baies pour les écraser, en leur ajoutant graduellement du sucre.
Transférer la confiture prête dans les boîtes et les liège. Gardez au réfrigérateur.
Confiture de groseilles sucrées dans le multivarque - recettes de cuisine vidéo
Si vous n'avez pas le temps de faire cuire de la confitureles groseilles dans une casserole peuvent facilement être contrôlées par n'importe quel multivar. Dans celui-ci, vous pouvez préparer la douceur pour l'hiver ou pour la consommation en été et en automne. Préparer la confiture de groseille aidera l'une des recettes suivantes.
Recettes vidéo étape par étape pour cuire la confiture dans un multivark de baies de cassis
Dans la vidéo offerte, il est dit comment faire cuire la confituredu cassis habituel, et comment faire de la confiture de fruits rouges. Dans la première recette, vous pouvez immédiatement remplacer les ingrédients ou utiliser un mélange de baies noires et rouges. Dans la deuxième recette, vous pouvez appliquer la base préparée pour la préparation de la confiture. Juste avant le coucher du soleil, vous devez broyer les baies à l'état de purée.
Cuisiner une délicieuse confiture de groseille n'est pasmoins simple que de faire des billettes d'autres baies et fruits. Si vous le souhaitez, sans trop de difficulté à préparer l'hiver, vous pouvez cuisiner la douceur dans le multivark. Et en l'absence de temps libre, il ne sera pas difficile de faire de la confiture et même sans cuisiner. Ces instructions étape par étape avec des photos et des vidéos sont parfaits pour apprendre toutes les caractéristiques et les nuances de la préparation des ingrédients. Il aidera à faire facilement et simplement aromatique recette de confiture de groseille, qui comprend des explications détaillées sur le travail, les baies et leur stockage.
