Recette photo: comment cuire une tarte aux pommes (charlotte) en multivark
Charlotte - la variété la plus simple et la plus savoureusetarte aux pommes traditionnelle, il peut être cuit non seulement dans le four, mais aussi dans un multivark. Convient, en principe, n'importe quel multivark - l'essentiel est que le volume de la cuvette n'était pas moins de deux litres et demi. En général, la recette de tarte aux pommes pour une multivariée n'est pas différente d'une recette traditionnelle - sauf que le bol d'un multivarquet agit comme un moule pour faire cuire un gâteau dans le four.
La cuisson d'une telle tarte est beaucoup plus facile que dansfour, où vous devez constamment vous assurer que la charlotte est brunie, mais pas brûlée - si vous faites cuire une charlotte dans un multivarquet, alors vous devez vérifier l'état de préparation de la tarte juste une ou deux fois dans une heure. Temps approximatif de préparation de la tarte aux pommes - une heure et demie (selon la capacité et le type de multivark).
Tarte aux pommes en multivarié
Pour la préparation de la tarte aux pommes prescription pour multivark, nous avons besoin des ingrédients suivants:
2 oeufs
150 grammes de sucre
1 tasse de farine blanche
1 pomme
120 grammes de crème sure
1 cuillère à café de soda
Comment faire cuire une tarte aux pommes dans un multivark: instructions photo étape par étape
Pour commencer, nous préparons tout le nécessaireIngrédients charlotte. Versez le sucre dans un récipient profond, dans lequel nous allons préparer une pâte pour tarte aux pommes, enfoncer dans l'oeuf et bien mélanger avec une fourchette ou un fouet jusqu'à ce qu'un mélange homogène soit formé (vous pouvez utiliser un mélangeur).
Lorsque le mélange de sucre et d'œufs prend une couleur jaune clair, ajouter la crème sure à la pâte résultante pour la charlotte.
Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et ajouter la farine.
La pâte pour la tarte aux pommes est presque prête - maisavant de réchauffer le multivark, ne pas oublier de le mélanger de façon à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux, de consistance semblable à de la crème sure épaisse.
Commençons maintenant à faire des vêtements pour charlotte. Nous dégageons la pomme de la pelure et la coupons en petits morceaux.
Remplissez un quart du test que nous avons préparé pour la charlotte dans un multivark, au-dessus d'une couche de pomme tranchée.
Verser un peu plus de pâte, de sorte que la couche de pâtecomplètement recouvert la couche de pommes, et répétez l'étape précédente. Charlotte peut être préparée en deux ou trois couches, et en plusieurs couches - tout dépend de votre désir, la multivariée va faire face à toute sorte de tarte aux pommes.
Nous mettons le multivark dans le mode "cuisson" pendant soixante minutes. Après ce temps, notre tarte ressemblera à la photo:
Maintenant vous devez obtenir une charlotte presque prête du multivark, retournez-la et remettez-la dans le bol - ceci est nécessaire pour faire brunir la tarte aux pommes des deux côtés.
Nous allumons à nouveau le multivark dans le mode de cuisson.trente-cinq minutes - pendant ce temps la charlotte sera enfin dorée et prête. Tarte aux pommes prête à l'emploi est prise du multivark et disposée sur un plat de service. C'est tout - délicieux charlotte prêt, un appétit agréable!
Auteur: Katerina Sergeenko
