Confiture de fruits des pommes pour l'hiver dans le multivark: recette photo pour la confiture de pommes
Il y a plusieurs façons de cuisiner la pommeconfiture, mais la plupart des recettes sont associées à l'utilisation d'un réchaud à gaz. Et comment faire un délicieux dessert pour l'hiver, si vous avez récemment eu une multivariée? Nous allons vous en parler dès maintenant!
Vous pouvez cuisiner dans n'importe quel multi-magasin parmi les plusdifférents fabricants: Redmond, Philips, Moulinex, Mystère, Scarlett, Polaris, Panasonic et beaucoup d'autres modèles dans lesquels les fonctions d'extinction et de cuisson sont réalisées.
La recette de cuisson de la confiture de pommes pour l'hiver
Ingrédients: 6-7 morceaux de grosses pommes mûres, 4-5 moyennes oranges, 1 citron et 500 grammes de sucre.
Comment cuisiner:
1. Tout d'abord vous devez laver toutes les pommes, les retirer de la peau et à mi-chemin avec les graines, et après le nettoyage pour couper en petits cubes.
2. Maintenant, lavez les oranges avec du citron, retirez-en la peau et faites-les à peu près la même forme de cubes. Incidemment, le citron ne peut pas être nettoyé, mais coupé avec la peau.
3. Pliez tous les fruits tranchés dans une poêle multi-cuisson.
4. Garnir de sucre.
5 Ensuite, vous devez définir le mode "Quenching" dans le multivark. La plupart des modèles ont un mode similaire (Panasonic, Scarlett, Redmond, Polaris, Philips). Le ragoût devrait durer de 100 à 120 minutes, en remuant parfois la masse de fruits (2-3 fois pendant tout le temps). Il n'est pas superflu de noter que dans les multivarquishes, lors de l'extinction des légumes ou des fruits, en règle générale, il n'y a pas d'ébullition forte, de sorte que les ingrédients sont digérés uniformément, sans sécrétion de jus et en conservant un maximum de vitamines.
6. Une fois que multivarka signalera les plats de préparation, ouvrez le couvercle et placer dans un mélangeur à immersion panoramique pour broyer toute la masse de fruits.
7. La dernière étape: passer au mode "Cuisson" pendant 7 à 8 minutes. Tout, un plat de confiture de pommes est prêt! Il reste à servir sur la table ou verser la confiture sur les berges propres préalablement préparées.
Comment faire de la confiture de pomme dans un multivark
La recette de préparation la plus simple, différente dele précédent, ce qui ne nécessite que la présence de sucre et les pommes. méthode de cuisson est considérée comme un exemple Multivarki Moulinex, mais il est aussi possible de le faire et dans d'autres modèles: Marta, Unité, Oursson, Redmond et surtout les autres. La quantité de sucre dépendra des variétés de pommes: si les fruits aigre-doux, il est nécessaire d'ajouter du sucre à utiliser pour faire de la confiture.
Comment faire:
1. Les fruits rincer abondamment, les couper en forme de lobules (quartiers), en enlevant le milieu avec les os.
2. Passer à travers les tranches de pommes hachoir à viande ou les traiter dans un robot culinaire.
3. Maintenant, ajoutez du sucre à la masse résultante, mélangez bien avec un mélangeur. Attendez environ une heure et demie jusqu'à ce que le sucre se dissolve dans la purée de pommes.
4. Mélangez bien encore et versez la masse dans le multivark. Réglez le mode: "Toast".
5. Dès que la purée de pomme commence à bouillir, réglez le mode de l'appareil sur "Basse pression". Temps: 15-20 minutes.
6. Une fois le temps écoulé, laisser refroidir un peu le confiture (pour que toute la vapeur sorte) et verser sur les boîtes de conserve en les enveloppant dans les couvercles.
Une autre recette pour cuisiner la confiture de pomme
Préparer les pommes: rincer, enlever la pourriture ou les zones endommagées, les graines. Couper les pommes très finement, puis broyer dans un mélangeur. Pliez la masse de pomme dans le multivark et ajoutez le sucre dans un rapport de un-à-un. Nous attendons quelques heures, puis mettons le mode "Trempe" pendant 2 à 2,5 heures, en remuant périodiquement la masse. Dès que la confiture est prête, on verse sur les boîtes et on roule.
Auteur: Katerina Sergeenko
