Champignons blancs: une description des espèces avec une photo. À quoi ressemble le champignon blanc? Où trouver beaucoup de cèpes?
Champignon blanc choisissant la position de leader dans sonvaleur nutritive en comparaison avec d'autres. Il est également connu parmi les nombreux comme un "boletus". Il a son autorité parmi les amateurs de "chasse tranquille". Le nombre de champignons trouvés lors de la campagne pour les champignons est un indicateur du succès de l'événement. Cela est dû au fait que d'autres champignons, tels que russules, butterfishes, agaric miel, bien qu'ils soient recueillis avec enthousiasme, mais ne plaisent pas et ne ravissent pas, les boletus. On l'appelle ainsi parce que toutes ses parties conservent une légère teinte, quelles que soient les caractéristiques du traitement - c'est ce à quoi sert un champignon blanc.
Champignon blanc: description et variétés
Champignon blanc (boletus) a une propriété à croître depuis le débutété et presque tout l'automne. Dans le plus grand nombre ils se trouvent en août-septembre. La famille des cèpes préfère se développer en grands groupes. Par conséquent, si vous trouvez un représentant, d'autres se cachent à proximité.
Pour l'amateur dans cette affaire de comprendre commentressemble à un champignon blanc, vous pouvez rechercher des images sur Internet. Le chapeau peut atteindre dans le diamètre environ 25 cm, au-dessous il a la forme hémisphérique, et au-dessus - plus plat, sec. Les caractéristiques des champignons blancs peuvent varier en fonction de la forêt, où ils ont grandi. La croissance dans la forêt d'épinettes se distingue par un petit chapeau avec une teinte rougeâtre ou brunâtre et une tige haute et relativement mince. Leurs parents de bore ont en outre un plus grand capot, et sa couleur est plus foncée, le pied est plus court et plus mince. Dans les bosquets de bouleau, ils sont très légers, le chapeau a une couleur brun pâle et le pied est épais, plus large vers le bas. La couleur du bouchon dépend directement du degré d'éclairement. Boroviki, qui a grandi dans un endroit avec beaucoup de lumière, a un chapeau brun, presque noir, et ceux qui sont concentrés dans les zones ombragées sont plus légers. Champignon blanc avec un chapeau blanc, en règle générale, se cache sous les branches, les aiguilles, les feuilles, dans la mousse.
Une couche tubulaire peut également être différente. Au moment de la croissance, il passe de blanc à jaunâtre, puis verdâtre. Au point de rupture, la bille tubulaire ne change pas de couleur, se séparant facilement de la pulpe. Les pattes de champignons peuvent atteindre 20 cm de longueur sur une épaisseur d'environ 9 cm.Au début, elles ont une forme tubulaire et acquièrent une forme cylindrique en cours de croissance.
Il y a aussi un champignon de montagne blanc, qui ressemble beaucoup à un bolet, mais qui appartient à une famille très différente. Il pousse dans les régions montagneuses, vous pouvez le trouver en Crimée, dans l'Altaï et en Europe du Sud.
Où pouvez-vous trouver beaucoup de cèpes?
Zones où vous pouvez trouver beaucoup de cèpes,sont des forêts d'épicéas ou des forêts de pins, ainsi que des bosquets de bouleaux avec des fourrés minces. Le site devrait être légèrement surélevé, et la forêt elle-même est assez légère et fraîche. Les champignons blancs ne peuvent pas pousser sur les marécages ou les bosses. Ils n'acceptent généralement pas les fourrés denses, mais les rayons directs pour eux ne sont pas comme il faut. Les chercher devrait être dans l'herbe basse, sous les aiguilles de pin tombées ou les feuilles se trouvant dans une couche épaisse mais molle.
Dans le cas de l'été avec de fortes pluies, les vers se concentrent sur les zones élevées, à la recherche de zones moins humides. Et par temps sec, choisissez des creux humides et frais.
Les ramasseurs de champignons expérimentés savent non seulement comment vérifier,si ce sont des champignons blancs, mais aussi qu'il est possible de calculer l'heure de leur apparition en fonction de la croissance des agarics. Lorsque l'agaric de la mouche a commencé à croître, vous devez chercher des boams. Notez qu'ils se développent en groupes, et donc, après avoir trouvé un champignon blanc, en chercher d'autres le long du chemin.
Boroviki conviennent à tout type de traitement. Certains cueilleurs de champignons affirment que les cèpes peuvent être consommés même sous forme brute.













