Diète de concombre-kéfir: critiques, recettes, plats
La combinaison de yaourt et de concombres à quelqu'unsemble étrange. Pendant ce temps, il a longtemps été connu et utilisé dans les cuisines de nombreux peuples; il suffit de rappeler, par exemple, des soupes nationales - un bulot bulgare ou un chalope ouzbek. Cependant, la combinaison du concombre et du kéfir, s'il s'agit de perdre du poids, ne s'explique pas par le goût, à savoir les propriétés diététiques de ces produits. Le kéfir est capable d'accélérer la digestion des aliments, tandis que son effet est très doux, n'irritant pas les parois de l'estomac. Les concombres, qui contiennent du potassium, du sodium et une grande quantité d'eau, ont un effet diurétique, de sorte que leur utilisation contribue à l'élimination des toxines du corps.
Il existe plusieurs variantes d'un régime basé sur les concombres et le yogourt - des jours de déchargement à un système alimentaire assez rigide, qui doit être respecté pendant sept jours.
Jours de déchargement du concombre-kéfir
Le jour du déchargement est un excellent moyenpréparer les vacances, ou, au contraire, mettre en ordre le corps après une fête abondante. Pour le déchargement, n'importe quel jour de la semaine est approprié, quand les charges physiques ou mentales lourdes ne sont pas prévues. Il ne peut pas être «déchargé» plus de deux jours d'affilée, une telle diligence excessive peut causer des problèmes de santé.
Le menu d'un jour de jeûne est assez simple - 1.5un litre de kéfir devrait être divisé en huit réceptions, tout comme 1,5 kilogramme de concombres. Il est préférable d'acheter du kéfir réduit en gras et concombre-sol, contenant le maximum de nutriments.
Régime à base de cocktails de concombres et de kéfir
L'opposé direct des jours de déchargement -un régime à base de cocktail, très dur, mais exceptionnellement simple. Comme son nom l'indique, la base de ce système alimentaire est constituée de cocktails, préparés à partir de concombre râpé et de yogourt écrémé (1 pièce par 1,5 litres). L'utilisation de tout autre aliment pendant le régime est strictement interdite.
Ce système de perte de poids est très efficace,Chaque jour, vous pouvez vous débarrasser de deux kilos en trop. Cependant, un tel progrès rapide est un stress grave pour le corps, de sorte que vous pouvez vous en tenir à un tel régime pendant plus de cinq jours et seulement s'il n'y a pas de contre-indications.
Le régime de sept jours
Dans une certaine mesure une option intermédiaireest un régime hebdomadaire qui permet certaines "libertés". Ainsi, chaque jour, vous pouvez manger une centaine de grammes de bœuf bouilli ou de poisson, ainsi que de l'eau minérale. La base du même système est encore le kéfir (1,5-2 litres par jour) et les concombres. Certes, ils peuvent être utilisés sous forme de salades sans sel, mais avec des légumes verts, de l'huile d'olive en petite quantité et du jus de citron frais.
Les règles du régime concombre-kéfir
Quelle que soit l'option de régime que vous choisissez, vous devez suivre les règles suivantes:
- le kéfir devrait être écrémé, mais pas au maximum (de façon optimale - environ 1-2,5%);
- Les concombres doivent être sélectionnés frais, de bonne qualité, de qualité supérieure à la taille moyenne, car les graines contenues en grandes quantités dans les gros fruits peuvent provoquer une augmentation de la production de gaz;
- pour minimiser le risque de problèmes avecla santé, vous devez sortir de l'alimentation correctement. Dans les premiers jours, il est souhaitable de manger des fruits, des légumes ou des salades avec l'ajout de crème sure ou d'huile végétale. La viande, le poisson, le pain devraient être introduits dans le régime un peu plus tard, en augmentant progressivement les portions;
- Le régime de concombre-kéfir n'est pas montré à tout le monde. Donc, suivez-le n'est pas recommandé pour les personnes qui ont une maladie rénale, une gastrite ou un ulcère de l'estomac, la colite et d'autres maladies du système digestif et urinaire.
