Plats du Nouvel An des crevettes: une recette avec une photo pour la nouvelle année 2015

Plat de crevettes, une recette avec une photo

Congelé, bouilli, frit, pelé etnon traité, royal et tigre - ce produit de la mer est représenté sur le marché domestique dans un assortiment assez large. Si vous avez longtemps voulu dorloter votre dîner romantique bien-aimé, préparez-le avec des pâtes italiennes, c'est-à-dire des pâtes aux crevettes. Pour ce faire, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• crevettes - 250 g


• filet de poulet - 300 g


• macaroni d'une qualité de fettuccine - 200 g


• ail - 4 gousses;


• brocoli - 0, 5 pcs.


• Parmesan - 1 verre


• fromage mozzarella - 0, 5 tasses


• oignons - 1 pc


• crème 250 ml


• huile d'olive - 5 c. l.


• sel, poivre - au goût

Méthode de préparation:

1. Les crevettes congelées se réchauffent à chaudpoêle, versez une petite quantité d'eau et portez à ébullition. Grâce à ces petits trucs, ils vont perdre une odeur désagréable. Vous pouvez les faire frire dans la même poêle.


2. Rincer et nettoyer le filet de poulet. Ajouter le sel et le poivre au goût.


3. Dans de l'eau salée, nous faisons bouillir la pâte de fettuccine.


4. Chou brocoli avec de la viande de crevettes frire quelques minutes dans l'huile d'olive. Après cela, ajoutez le fromage et la crème à eux.


5. Filet de poulet déchirer en petits morceaux.


6. Ensuite, sur une plaque à pâtisserie graissée, étaler les pâtes, le poulet et les crevettes, frites avec du chou brocoli, du fromage et de la crème.


7. Après cela, nous préparons un mélange, que nous allons remplir notre création culinaire. Déchiqueter l'ail avec les oignons dans l'huile d'olive. Si vous le souhaitez, nous pouvons ajouter du vin blanc à la sauce.


8. Verser la sauce pour pâtes, mélanger et mettre au four pendant 25 minutes.


9. Ensuite, nous enlevons et décorer le reste du fromage.

Plats simples de crevettes pour le Nouvel An, recettes avec photo

D'accord, dans les plats cuisinés sur la base deviande de crevettes, il y a quelque chose de spécial. Les amateurs de plats délicieux peuvent en faire des plats délicieux mais en même temps simples qui décoreront sûrement votre table de fête. Cela peut être une variété de collations, par exemple, des canapés, des rouleaux et des brochettes shish. Donner un goût particulier de votre salade du Nouvel An aux crevettes, par exemple, la même salade grecque ou légère de crevettes et de pommes. Ce fruit de mer se mélange bien avec le riz. Alors n'ayez pas peur d'expérimenter - cuisiner des crevettes pilaf. Et si vous êtes un vrai gourmet, alors, à coup sûr, appréciez le goût des pâtes aux crevettes et au calamar. Encore plus tendre est la viande de crevettes en tandem avec des moules et pétoncles. Vous pouvez le faire frire dans une pâte à la bière ou une sauce à l'ail - vous seul pouvez choisir.

Plats chauds de crevettes, recette

Goût extrêmement raffiné, vraiment françaisa ce chef-d'œuvre culinaire - une julienne de fruits de mer. Néanmoins, il est assez rapide à préparer. D'abord, vous devez acquérir les ingrédients nécessaires:

• crevettes - 200 g


• moules - 100 g


• champignons - 200 g


• fromage - 100 g


• oignons - 1 pc


• Beurre - 3 c. l.


• crème 250 ml


• farine - 3 c. l.


• huile végétale - 200 ml


• sel, poivre - au goût

Méthode de préparation:

1. Pour commencer, décongelez les crevettes et faites-les frire pendant 2 à 3 minutes dans de l'huile végétale.


2. Nous coupons les oignons en demi-rondelles et les faisons frire dans de l'huile végétale pendant 3 minutes.


3. Nous nettoyons et coupons de petits morceaux de champignons, les ajoutons à l'oignon et faisons frire 5 minutes de plus.


4. Sur l'huile végétale, faire frire les moules pendant 5 minutes, puis y ajouter les crevettes et les frire 2 à 3 minutes de plus. Solim et poivre au goût.


5. Dans une poêle chaude, faire mijoter la farine et le beurre pendant environ 3 minutes, puis ajouter la crème à ce mélange et porter à ébullition.


6. Après cela, nous le connectons avec des champignons et des oignons.


7. Fruits de mer disposer sur de petits pots en céramique et les remplir de sauce crémeuse. Puis saupoudrer de fromage râpé et l'envoyer au four préchauffé à 200 C pendant 10 minutes.

Le goût doux de la viande de crevettes peut transformer n'importe laquelle de vos créations culinaires en un véritable chef-d'œuvre.