Solyanka pour vos invités préférés: des conseils pour cuisiner
Méli-mélo savoureux est un plat qui peut éteindrela faim la plus puissante. Il n'est pas étonnant que les femmes au foyer aiment cuisiner cette soupe pour toute la famille. En même temps, la préparation du plat a ses propres spécificités. Cela prend beaucoup de temps et d'ennuis dans la cuisine. La recette de la saline prévoit l'utilisation de plusieurs types de saucisses et de viande, ce qui n'est pas toujours autorisé pour le budget familial.
En fait, connaissant les secrets de la cuisine, sur votre table peut tenir une délicieuse soupe de salière plus souvent. La recette pour un plat de budget et plusieurs tours de femmes peuvent aider chaque hôtesse.
Comment cuisiner solyanka à peu de frais?
Dans les recettes classiques de la soupe à mettreboeuf, plusieurs types de saucisses fumées, olives. Au contraire, les pommes de terre ne servent pas. Mais dans les recettes légères modernes soupe solianki ces règles contournent. Utilisez un bouillon régulier sur les os de poulet, des tétines peu coûteuses au lieu du jambon, ajoutez les pommes de terre qui donnent le premier cours de la nourriture. Les olives ne peuvent pas non plus être ajoutées.
Recette pour l'eau salée
Il n'est pas nécessaire d'utiliser tousingrédients énumérés. Soyez créatif et pratique. Mijoté dans le ragoût du réfrigérateur? Utilisez-le. La saucisse cuite n'inspire pas sa fraîcheur? Puis faites-le bouillir et soyez assuré qu'il ne constituera pas une menace pour votre estomac.
Ingrédients nécessaires:
boeuf - 400 g
saucisse - 200 g
pommes de terre - 1 pc
oignons - 1 pc
carottes - 1 pc
concombres marinés - 4 pcs
citron - 1 pc
crème sure
pâte de tomate
verts
épices
sel.
Méthode de préparation:
Mettez sur le feu un pot de boeuf. Après 25 minutes, ajoutez les pommes de terre épluchées dedans.
Préparez le reste des ingrédients. Épluchez et coupez les oignons, les carottes, la saucisse. Frire dans un feu. Ajouter la pâte de tomate.
Couper le concombre salé.
Quand les pommes de terre sont presque prêtes, ajoutez le rôti et les concombres de sel dans la casserole. Bouillir et éteindre.
Citron peut être ajouté avec des herbes à la toute fin ou mettre déjà dans une assiette.
Que devez-vous savoir sur un délicieux premier cours?
Les olives sont assez chères. Souvent, ils ne sont pas mis dans un plat. Il est important de pouvoir atteindre une certaine acidité. Cela peut être fait avec l'aide de bouillon et de citron.
Une soupe délicieuse n'est pas recommandée pour les filles après 18h00, car elle est assez riche en calories. Par conséquent, montrez la volonté ou préparez-vous le week-end, quand vous pouvez normalement manger au déjeuner.
Un bon moyen de sortir de la cuisine budgétaireLa recette pour les viandes salées peut devenir un ensemble de viande. Vous pouvez le trouver dans les grands supermarchés ou dans une usine d'emballage de viande. Habituellement, il est garni d'un autre type de saucisse - jambon, fumé, bouilli et saucisses.
Si vous ajoutez plus de 3 types de viande, n'utilisez pas de pommes de terre.
Ne regrette pas les verts. Surtout si c'est l'été. Ainsi, vous remplirez votre corps avec beaucoup de vitamines, et le méli-mélo sera plus délicieux.
Assurez-vous de remplir avec de la crème sure.
Les fans de sharpened peuvent ajouter le piment. Aussi, vous pouvez utiliser les épices préférées - origan, coriandre, houblon-suneli et ainsi de suite.
On remarque que plus le méli-mélo restera longtemps, plus il sera délicieux. Par conséquent, vous pouvez cuisiner un grand pot de délicatesses et vous libérer de la cuisson pendant plusieurs jours. Bon appétit!
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