Salades avec de la brynza et des olives: salade avec du fromage en grec, salade avec l'ajout de légumes et de viande

Délicieuse salade de brynza et d'olives: un miracle "grec" pour tous les jours!

Couper la salade prend seulement 20 minutes. Une collation légère est idéale pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Le secret principal du piquant de ce plat est enune combinaison de jus d'olive avec une teinte légèrement amère et une légère acidité laitière de brynza, complétée par des saveurs végétales. Convient aux amateurs de bonne nutrition et de cuisine méditerranéenne. Dans le plat, vous pouvez ajouter du poivre bulgare et un peu de tomate. Une des options pour déposer des tartelettes.

Ingrédients

• 
  olives sans noyau;


• 
  tomates (vous pouvez utiliser "cerise");


• 
  jus de citron;


• 
  les concombres;


• 
  feuilles de salade;


• 
  brynza;


• 
  huile d'olive;


• 
  verts: origan, feuilles de basilic.

Processus de préparation étape par étape:

1. 
   Tous les composants des cubes de côtelette à salade. Les olives partent entières ou, si désiré, coupées en deux.


2. 
   Les grandes feuilles vertes se déchirent avec leurs mains. La coupe n'est pas recommandée - la méthode manuelle aide à préserver la jutosité de la verdure.


3. 
   Mélangez tout, remplissez-le abondamment d'huile d'olive.


4. 
   Frappez avec des herbes fraîches.

Salade de brynza au poulet: richesse protéique

Tous les produits de cette salade contiennent beaucoup deprotéines et graisses minimales. Filet de poulet - viande légère et tendre, ne nécessitant pas de cuisson longue. La viande aura un goût piquant si elle est frite sur le gril. Un gros avantage est que la friture sur le gril ne nécessite pas de base grasse, la viande conserve les jus, "scellés" sur un feu ouvert, et devient très douce, avec le goût d'une agréable brume de feu.

Cela prend 30 minutes pour cuisiner. Ingrédients de la salade:

• 
  filets de volaille - 200 g;


• 
  fromage - 200 g;


• 
  Moutarde française - 1 c.


• 
  huile d'olive - 2 cuillères à soupe;


• 
  petite courgette - 1 pièce;


• 
  feuilles "Iceberg" ou autre feuille de laitue - au goût.

Préparation:

1. 
   Laver et sécher les feuilles de l'iceberg, les déchirer avec leurs mains et les mettre dans un bol.


2. 
   Poulet les alevins sur un grill ou une poêle. Couper en gros morceaux et mettre ensemble avec de la laitue déchirée.


3. 
   Coupez les courgettes en tranches et faites-les revenir sur le gril. Le sel n'est pas recommandé: à cause du fromage, qui va partager un goût salé. Mélanger avec le filet de poulet et la salade.


4. 
   Couper le fromage en cubes. Mélangez tout, ajoutez l'huile d'olive, la moutarde - et un appétit agréable!

Salade de brynza et de chou pekinais

Au moment où la cuisson ne prend pas plus de 10 minutes, et le résultat plaira avec fluffiness, légèreté et jutosité.

Cela prendra:

• 
  Chou de Pékin - 1 tête;


• 
  tomates - 4 pièces;


• 
  brynza - 250 g;


• 
  sauce soja;


• 
  huile d'olive;


• 
  sel, épices et noix au goût.

Cela ne demandera pas beaucoup d'efforts:

1. 
   Nous coupons ou nous déchirons les mains avec du chou de Pékin. Plier dans un bol profond.


2. 
   Cubes moulins concombres, envoyer au chou.


3. 
   La même chose est faite avec du fromage.


4. 
   Tous mélangés, assaisonnés avec de l'huile d'olive, de la sauce soja et ajouter du sel avec des épices.


5. 
   Vous pouvez ajouter des cacahuètes.

Une telle collation peut être combinée avec absolument toutIngrédients: dinde, boeuf, courgettes, poireaux frits et même avec des saucisses fumées. Une option classique est de servir avec des tomates et des olives. La préparation ne prend pas beaucoup de temps et la sensation de satiété ne durera pas plusieurs heures.

Bon appétit!

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