Gâteau sur une poêle à frire: les meilleures recettes avec une photo, la préparation d'un gâteau

Comment faire cuire un gâteau dans une poêle pendant une demi-heure?

Gâteau dans une poêle à frire est une option idéale pour ceux qui veulent rapidement satisfaire les invités avec un dessert appétissant. Le gâteau peut être différent:

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  Crémeux;


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  Fruit


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  Crème sure;


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  Caillé;


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  Yaourt

Le processus de préparation et l'ensemble des algorithmes d'actionsest similaire à la cuisson traditionnelle. La seule différence est la façon dont le biscuit est traité thermiquement. Il y a beaucoup de recettes pour un gâteau délicieux et moelleux. Pour un gâteau à la crème sure, qui peut être fait en 30 minutes, vous aurez besoin de ce qui suit:

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  Farine - 3 articles;


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  Beurre - 40 g;


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  Sable de sucre - 1 c.


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  Soda, éteint avec du vinaigre;


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  Crème sure épaisse - 1 c.

Ce sont les ingrédients du test, vous devez prendre pour la crème:

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  Sucre vanillé - 10 g;


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  Crème sure - environ 400 g;


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  Sahara - 200 g.

Le processus de préparation est assez simple. L'huile est ramollie et mélangée avec de la crème sure et du sucre granulé, après quoi de la soude est ajoutée au mélange. La farine est versée (seulement 2 pièces), tout est mélangé, et le reste de la farine saupoudre le dessus, sur lequel vous devez pétrir la pâte.

La pâte est divisée en 5 parties égales, chacunequi est roulé sous la forme d'un cercle - la couche doit correspondre à la taille du panoramique sélectionné. La capacité n'a pas besoin d'être lubrifiée. Les croûtes sont frites des deux côtés jusqu'à l'obtention d'une teinte rosée.

Pour obtenir une crème, tous les composants sont mélangéset battre en utilisant un mélangeur ou un mélangeur. Le mélange fini doit être étalé avec un gâteau froid, en posant les gâteaux l'un sur l'autre. Il est recommandé de laisser le gâteau pendant quelques heures.

Pour la décoration, vous pouvez utiliser des morceaux de fruits ou des baies, des amandes, des cacahuètes ou des pépites de chocolat. Cette recette simple pour un gâteau dans une poêle à frire est utile à chaque hôtesse qui apprécie son temps.

La recette d'un gâteau Napoléon dans une poêle à frire

Beaucoup de femmes au foyer ravissent souvent leur famille avec de délicieuses pâtisseries appelées "Napoléon". Tout à fait et rapidement, les gâteaux pour cela peuvent être préparés en utilisant une recette simple. Les ingrédients sont les suivants:

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  Sucre - 4 c. l.


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  Farine 300 gr;


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  Oeuf de poulet;


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  Crème sure - 1 article;


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  Margarine - 100 g;


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  Sel (pincée);


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  Chocolat amer - 100 g;


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  Soda, éteint avec du vinaigre.

Pour la crème, vous devez prendre 1 verre de lait, 5 cuillères à soupe. l. farine de blé, 300 grammes de sucre cristallisé et 200 g de beurre de beurre.

La crème sure est frottée jusqu'à une masse homogène avecla margarine, un œuf est ajouté, ainsi que du sel, du sucre granulé et de la soude. La farine est tamisée dans le mélange résultant, après quoi la pâte est pétrie. Afin de le rendre plus plastique, il est recommandé de le laisser pendant une demi-heure. Formé 6 couches minces, qui doivent être frits dans une poêle à frire sèche sous le couvercle à un état rose.

Une prescription de crème est requise dans le lait chaudajouter le sucre, quelques cuillères de farine et de beurre. Cuire le mélange à l'état épais, sans oublier de remuer constamment. Les lits froids prêts à l'emploi sont lubrifiés avec de la crème et les bords inégaux sont soigneusement taillés. Magnifiquement organiser les pâtisseries peuvent être chocolat, coupé en miettes.

Comment préparer des gâteaux moelleux pour un gâteau dans une poêle à frire?

Pour la préparation de gâteaux doux et parfumés dans n'importe quelle casserole, un minimum d'effort et une certaine liste d'ingrédients seront exigés:

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  Soda et sel de table;


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  1 cuillère à soupe le sucre;


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  1 oeuf de poule;


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  1 cuillère à soupe le kéfir;


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  4 verres de farine de la plus haute qualité;


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  Un paquet de margarine ou de beurre.

Tout ce qui précède est connecté. La pâte est pétrie. Rouler 6 gâteaux d'un demi-centimètre d'épaisseur. Frire chaque couche pendant 3 minutes.

Les roues à pâte prêtes à l'emploi peuvent être lubrifiéescrème, confiture, confiture de fruits, lait condensé. Comme ornement, les fruits secs, n'importe quel chocolat, les baies fraîches et les fruits, les amandes conviennent. Il est préférable de lubrifier les gâteaux avec une crème de la température ambiante, et non pas froid. Dans ce cas, le gâteau va tremper plus vite.

Les gâteaux sont préparés dans une poêle d'oeufs, avec une crèmecrème, lait concentré et autres moyens. La préparation du dessert dans une poêle fera plaisir à toute hôtesse qui veut gagner du temps et faire plaisir à sa famille et ses amis avec la douceur. Toute consommation de thé deviendra un vrai plaisir!