délicieux dessert



Cheesecake, ou gâteau au fromage - un plat traditionnelCuisine européenne Il y a beaucoup d'options pour sa préparation, mais ils doivent tous contenir du fromage ou du fromage cottage. Vous pouvez cuisiner le gâteau au fromage en 30 minutes, et beaucoup plus longtemps, tout dépend de ce que sa base sera. Nous vous offrons les meilleures recettes et les plus populaires de ce merveilleux dessert qui, sans aucun doute, plaira à vous et à votre famille.








  1. Cheesecake au citron sans cuisson


  2. Le miracle de la mangue


  3. Rêve de chocolat



Numéro de recette 1. Cheesecake au citron sans cuisson



Une recette belle et facile pour cette tarte vous gagnera une fois pour toutes. Vous n'avez pas besoin d'un grand nombre d'ingrédients ou de compétences culinaires spéciales, vous avez juste besoin d'un peu de temps et de désir.



Ingrédients nécessaires:




  • Biscuit sablé sans garniture - 200 g


  • Beurre - 150 g


  • citron - 1 pc


  • gros fromage cottage - 800-850 g


  • sucre brun - 200 g


  • crème sure - 200 g


  • Vanillin - au goût.



Méthode de préparation:




  1. Cuire le hachoir haché ou haché finement;


  2. Mélanger le beurre mou avec des biscuits;


  3. prendre une petite plaque à pâtisserie ronde et poser une base de biscuit dessus;


  4. râper le zeste de citron;


  5. dans un mélangeur, mélanger le fromage cottage, la crème sure, le sucre, la vanilline, le zeste et 1 cuillère à café de jus de citron;


  6. sur la base, disposer le fromage et cuire au four pendant 30 à 40 minutes;


  7. La tarte devrait complètement refroidir et seulement alors il peut être extrait et coupé.



Dessert déjà refroidi peut être décoré sur le dessus avec des feuilles de menthe fraîche et zeste de citron vert ou de citron râpé. Servez mieux avec du thé ou du café chaud.



cheesecake sans cuisson



Recette numéro 2. Le miracle de la mangue



Un dessert très savoureux et inhabituel à la mangue ravira certainement les gourmands et les amateurs de bonbons. Il décore parfaitement la table de fête et est parfait pour un menu du jour.



Ingrédients nécessaires:




  • oeufs - 2 pièces


  • beurre ou margarine - 150 g


  • farine - 2 c.


  • fromage à pâte molle - 750 g


  • sucre - 300 g


  • crème sure 150 g


  • mangue - 2 pièces


  • gélatine - 20 g


  • Vanillin - au goût.



Méthode de préparation:




  1. à partir des oeufs, 100 grammes de sucre, beurre et farine pétrissent la pâte brisée;


  2. étaler la pâte dans une plaque à pâtisserie avec une fine couche et cuire à une température de 180 degrés pendant 20 minutes;


  3. prenez la base et laissez-la refroidir;


  4. faire tremper la gélatine dans de l'eau tiède jusqu'à dissolution complète;


  5. faire le remplissage: incorporer le fromage, la mangue, le sucre, la crème sure et la gélatine;


  6. sur le gâteau, nous étalons la farce et la laissons au réfrigérateur pendant 2 heures;


  7. nous servons avec des baies, des fruits frais ou avec des morceaux de chocolat.



Au lieu de mangue, vous pouvez prendre des bananes, des poires ou tout autre fruit à votre goût.



cheesecake à la mangue



Recette numéro 3. Rêve de chocolat



Un cheesecake au chocolat merveilleux, il fond juste dans votre bouche, et une recette simple pour sa préparation est même entre les mains des hôtesses novices.



Ingrédients nécessaires:




  • biscuit sablé au chocolat - 200 g


  • Beurre - 170 g


  • cacao - 2 c. l.


  • fromage cottage - 800 g


  • sucre - 200 g


  • crème sure - 180 g


  • chocolat noir - 200 g


  • noix pour la décoration


  • Vanillin - au goût.



Méthode de préparation:




  1. broyer les biscuits et mélanger avec le beurre ramolli;


  2. la base est soigneusement présentée dans une forme ronde avec un diamètre de 24 cm;


  3. dans un mélangeur, nous mélangeons le fromage cottage, le sucre, la crème sure et le cacao;


  4. sur la base de répartir uniformément le remplissage;


  5. cuire au four pendant 40 minutes à une température de 200 degrés;


  6. prenez le cheesecake et laissez-le refroidir complètement;


  7. Faire fondre le chocolat et verser la tarte sur le dessus, décorer légèrement les noix grillées.



Il s'avère délicieux, parfumé et très beau.



Essayez d'utiliser une de ces merveilleuses recettes, et le gâteau au fromage deviendra votre repas de famille pour tous les week-ends et jours fériés. Bon appétit!



cheesecake sur une plaque

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